包粽子需要准备什么材料，花生红枣红豆芝麻粽子你这么做，不怕你不上瘾

64次浏览发布时间：2024-02-18 18:12:26

用料

1、准备好食材，糯米洗净泡发3小时，红豆花生泡发4小时，粽叶洗净水煮一下增加韧度，如果不着急可以晚上睡前泡发一晚第二天再做。

2、泡发的红豆花生用水煮致七分熟滤水捞出备用，这样可以去除豆腥味

3、将食材全部放到一起搅拌均匀，喜欢甜的可以加入绵白糖一起搅拌，不喜欢吃甜的可以省略。

4、开始包粽子了，包的时候不要装太满，然后捏紧捏出三角形状，绳子一定要绑好。

5、包好了

6、蒸锅放水，盖过粽子多出一些水，大火烧开，转中小火慢蒸40分钟，最后关火焖10分钟粽香味更浓。

7、美味的粽子出锅啦！有真空机可以把剩余的真空包装起来，放冰箱冷冻室，可以保存半个多月哦

粽叶要买大点的，红豆难熟，一定要泡久一点。不会包的可以网上搜搜包粽子教程哦！希望你也能做好每一份美食哦！

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。