学做饭技术小妙招，学了你就是大厨

1、解冻﹣放盐解得快。
2、馒头一蒸完不揭盖。
3、包菜﹣不要用刀切。
4、包子﹣凉水蒸更好。
5、食盐﹣菜八分熟放。
6、鸡蛋﹣加温水炒嫩。
7、酱油﹣出锅前再放。
8、蔬菜﹣不要先放盐。
9、鸡精﹣关火后再加。