洋葱炒肉的正宗做法 ，葱香味浓郁，味道鲜美，比到店里的还好吃

周末应该是比较舒服时候吧，不会那么忙了，也不会那么急着接送孩子，放松一下心情，

洋葱炒肉，大家应该不经常吃吧，这道菜，炒好了，也是很不错的，下饭的好吃，下面一起分享吧，

准备食材，

里脊肉150克，洋葱1个，小米辣2个，葱蒜适量，

配料准备，

盐，淀粉，料酒，老抽，生抽，香醋，食用油，

烹饪方法，

1、里脊肉洗干净，切片，放入碗中，加入料酒，食用油少许，老抽，淀粉，抓拌30秒，然后腌制10分钟，

2、洋葱切块，葱切丝，蒜切片，小米辣切段，

3、起锅烧油，油温起来，放入腌制好的肉片，这个时候不要用大火，要用中小火，不然容易粘锅，翻炒至肉7成熟，加入葱蒜炒香，

4、最后把洋葱倒进来，加入盐，鸡精，生抽少许，香醋，翻炒30秒即可出锅，

出锅真是太香了，葱香味浓郁，好吃又下饭，