蒜泥菠菜的做法凉拌窍门
用料
菠菜 1斤
油 少许
盐 少许
醋 少许
生抽 少许
蒜末 少许
做法步骤
1、准备菠菜
2、摘干净
3、洗净放盆里
4、切成小段
5、锅里放水,点火做开,水里放点油这样焯出来的菠菜显绿
6、菠菜放锅里焯一下
7、焯水后,捞出来过凉水
8、蒜切成蒜末
9、锅里放油,点火做开,放蒜末爆香
10、把菠菜搁到盘里备用
11、把锅里的爆香好的蒜末到在波菜上
,接着放醋,生抽,盐,香油
,最后拌匀。
12、盛到盘里
用料
菠菜 1斤
油 少许
盐 少许
醋 少许
生抽 少许
蒜末 少许
做法步骤
1、准备菠菜
2、摘干净
3、洗净放盆里
4、切成小段
5、锅里放水,点火做开,水里放点油这样焯出来的菠菜显绿
6、菠菜放锅里焯一下
7、焯水后,捞出来过凉水
8、蒜切成蒜末
9、锅里放油,点火做开,放蒜末爆香
10、把菠菜搁到盘里备用
11、把锅里的爆香好的蒜末到在波菜上
,接着放醋,生抽,盐,香油
,最后拌匀。
12、盛到盘里