如果新装的衣柜味道特别大，疑似甲醛超标，你可以采取以下措施来应对：

一、通风换气

1. 全面开窗：将家中的门窗全部打开，确保空气流通，这样可以帮助甲醛等有害气体迅速排出室外。
2. 辅助通风：如果自然通风效果不佳，可以考虑使用电风扇或空气净化器等设备来加速空气流动，提高通风效率。

二、使用吸附材料

1. 活性炭：活性炭具有强大的吸附能力，可以放在衣柜内部或附近，有效吸附甲醛等有害气体。但需注意，活性炭需要定期更换以保证其吸附效果。
2. 绿植：吊兰、绿萝、芦荟等绿植也具有一定的甲醛吸附能力，可以摆放在衣柜周围或家中其他角落，既能美化环境又能净化空气。

三、清洁与晾晒

1. 湿布擦拭：使用湿布擦拭衣柜表面，可以有效去除表面的甲醛残留。但需注意，擦拭后应及时通风晾干，避免潮湿环境加速甲醛释放。
2. 晾晒衣柜：如果条件允许，可以将衣柜整体或部分拆卸下来，放在通风良好的地方进行晾晒，有助于加速甲醛的挥发。

四、专业检测与治理

1. 甲醛检测：购买专业的甲醛检测仪器或联系专业机构进行室内甲醛检测，以了解甲醛浓度是否超标。
2. 专业治理：如果检测结果显示甲醛超标严重，可以考虑联系专业的室内环境治理机构进行除甲醛处理。他们通常会采用光触媒、化学中和等方法来降低室内甲醛浓度。

五、注意事项

1. 避免立即入住：在确认衣柜甲醛超标的情况下，应避免立即入住新居，以免对健康造成不良影响。
2. 保持室内干燥：湿度过高会加速甲醛的释放，因此应保持室内干燥，避免使用加湿器或长时间开窗通风导致室内湿度过大。
3. 购买环保产品：在购买衣柜等家具时，应尽量选择有环保认证的产品，以降低甲醛等有害气体的释放风险。

综上所述，针对新装衣柜味道大、疑似甲醛超标的问题，你可以通过通风换气、使用吸附材料、清洁与晾晒、专业检测与治理等方法来应对。同时，也应注意保持室内干燥、避免立即入住新居以及购买环保产品等事项。