有一种病，它的发作是在不知不觉中进行，但它所造成的后果却非常严重，被称为“沉默的杀手”，它就是骨质疏松症。骨质疏松症分为原发性和继发性，原发性骨质疏松一般好发于老年人群与绝经后女性，继发性骨质疏松则有可能是多种原因引起的，例如糖尿病等内分泌疾病、类风湿性关节炎等结缔组织疾病、慢性肾病、吸收不良综合征等肠道及营养性疾病、白血病和淋巴瘤等血液系统疾病、运动功能障碍等神经肌肉系统疾病、长期卧床、器官移植以及糖皮质激素等药物的使用，都可能引起骨质疏松症的发生。

由于骨质疏松使骨骼脆性增加，提高了骨折的发生率，对于已诊断为骨质疏松症的肿瘤患者，在日常护理中需要格外注意，应避免跌倒和较剧烈的运动。研究发现，骨质疏松的发生除了以上生理、病理因素以外，与饮食也有很大的关系，已经诊断有骨质疏松症的患者在平日的药物治疗以外，还需要注意饮食结构的调整，改善患者的营养状态。

骨质疏松的饮食营养及生活建议

1、增加日常饮食中钙的摄入：每日钙的摄入量应到到1000~2000mg，同时避免含磷高的食物，食物中钙磷比例应高于2：1。要注意，大部分钙含量高的食物磷含量也高，对于这类食物可不必纠结，适量食用，可以少吃或不吃一些种子类食品含磷都比较高，如南瓜子、西瓜子、松子、花生、葵花子、莲子等，以及动物内脏，如动物肝脏等。

2、减少或者避免含酒精、碳酸的饮料的摄入。如果没有饮酒习惯的患者，最好不要饮酒，酒精会降低细胞对钙和维生素D的摄取，并直接抑制成骨细胞。避免过量饮用咖啡，咖啡因过量摄入会产生轻度利尿作用，增加钙的流失。避免嗜烟，吸烟会增加雌激素的降解，降低机体体力活动能力。采取防跌倒措施，避免骨折。

3、适量摄入大豆制品及乳制品、鱼、虾、瘦肉等蛋白质含量高的食物，保证每日摄入量在60-80g。

4、增加镁、锌、钾、铜等微量元素的摄入量，可以选择的食物有香蕉、橙子、葡萄干、西红柿、菠菜、山药等。

5、减少铝、铅、钠、磷等微量元素的摄入，尽量避免食用油炸食品（如油条、油饼）、腌制菜品（榨菜）、松花蛋、爆米花等。

6、多饮水，吃新鲜的蔬菜水果，天气允许的情况下多出门晒晒太阳，补充身体中的维生素D。建议平均每天至少接受20分钟的日光照射。

7、如果饮食受限或因客观因素无法补充含钙高的食物以及晒太阳的，可以咨询患者的医生或营养师，适量补充钙剂和维生素D制剂。我国老年人平均每日从饮食中获取钙约400mg，建议每日钙摄入量1000mg，所以每天应口服补充钙剂600mg。老年人因缺乏日照以及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏，故推荐剂量为每天400-800IU，用于治疗骨质疏松时剂量为每天800-1200IU，具体使用剂量还要因人而异，建议在医生指导下服用。

8、适当的运动，避免剧烈运动。适当的运动可以增加肌肉和骨骼的耐力且能预防跌倒，也是保证骨骼健康的成功措施之一。

9、定期进行骨密度检查。如果是骨质疏松高风险人群，建议定期行骨密度检查，了解骨密度变化，一般建议每年检查1次。

含钙高（每100g含钙>100mg）的食物列表