九阳电烤箱KX30-Z91说明书说明书

九阳电烤箱KX30-Z91说明书说明书第1页

n9九吧
星管理体系认证
使用说明书
蒸汽烤箱
KX30-Z91
使用产品前请仔阅读本使用说明书,并请妥兽保管
杭州九阳生活电器有限公司
阳光服务热线
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400-6186-999

九阳电烤箱KX30-Z91说明书说明书第2页

前言
第一章安全注意事项
尊敬的用户
对可能导致人员危险、重伤、重大财产损失的风险要警惕。
感谢您使用九阳蒸汽烤箱。本说明书仅适用于KX30-Z91产品。书中所有内容仅供用户使用
工作期间,产品前部、左右侧和上部等表面温度会升高,贴有“高温表面”符
和维护时参考,未尽事宜,欢迎向本公司的客户服务部门咨询
域/表面,工作过程中会变烫,请注意避免烫伤
愿九阳蒸汽烤箱绐您的生活带来温馨、便捷和健康
本说明书中技术规格如有变更恕不另行通知
△
注意对可能导致人员受伤或物品损害的风险要关注。
1本产品仅供家庭使用,请勿作为其他用途。
2本产品不打算由存在肢体、慼官或精神能力缺陷或缺少使用经验和知识的人(包括儿童)使用
除非有负责他们安全的人对他们进行与器具使用有关的监督或指导。应照看好儿童,确保他们
不玩型本产品
目录
3打开包装后,请立即将料袋放入垃圾桶,以免儿童玩娈,造成室息的危险
4使用时必须将包装材料全部取下,否贝产品在工作过程中会导致火灾、烧伤等
5本产品输入电压为220,频率为50H,在将产品连接电源之前,请检查是否与当地的电源电压
第一章安全注意事项
相符,高或低于此电压可能会损坏元器件或影响产品使用性能。为避免造成损失,建议使用稳
第二章部件及功能
本产品为类电器,使用前请确保接地线接地良好,以免发生謁电事故
第三章操作面板及按键功能
7必须单独使用10A或以上带接地的插座,插头需彻底插入插座,以防接触不良而导致元件过热
第四章操作指南
烧坏,引发短路或火灾等危险
8请勿在外接定时器或独立的遥控控制系统的方式下运行该产品,以防短路、自燃等危险。
第五章使用方法
9严禁将产品作食物蒸烤以外的其他用途
第六章清洁及保养
10严禁用湿手插、拔电源插头,以免触电
请在水平台面上操作,请勿在地毯、毛巾、塑料、纸等易燃物上操作本产品,以防引起火灾。
第七章故障分析及排除
12请勿将本产品放在不平稳、潮温、高温、光滑、不耐热的台面上使用,以免触电、起火、滑落
等造成伤害事故和财产失
第八章产品基础信息和装箱明细
第九章电气原理图
4请勿在窗帘、壁橱等可燃材料下方或附近使用本产品,防止引起火灾。
15切勿在无人照看的情况下让产品工作,以防烤焦食材引发火灾等危险
第十章食谐菜单表
18
6产品使用时,四周应留足够空间,与周边物体保持10cm以上距离,以防油烟污染家具,甚至
有害物质限制使用标识表
引起火灾等危险
确保电源线不会与尖锐的边绿、毛边、其他突出尖锐物或醃高的物品接触,以防譎电,造
食品接触材料信息表
触电或火灾
8工作期间,请使用把手,严禁触摸产品高温表面、内部,以免烫伤
本产品不得长时间空烧(不放任何食材),以防发生自燃等造成伤害事故和财产损失
20使用过程中,请不要将袋装、罐装或瓶装的物品、棉纱布或易燃材料置于产品上或覆盖产品,

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第一章安全注意事项
第二章部件及功能
以避免火灾、爆炸发生
21使用討严禁将任何纸质类、塑胶类等易燃材料置于烤箱里,以免发生火灾危险
22请勿将玻璃器皿、密闭容器等易爆物品放置在烤箱内加热,以免发生爆炸危险
23使用过程中确保食物不要碰到加热管:请不要烤过大的食物,否则易导致冒烟、起火
24产品在工作期间会产生高温和蒸汽,请勿用手触摸或将脸部靠近,特别在打开烤箱门时应非常小心
可能会有热蒸汽从烤箱中涌出,以防烫
操作面板
25拔下插头时,须握住播头拔出,切勿用力猛拉或扭曲电源线,以防电源线损坏,发生测电危险
26请使用隔热手套或取盘夹取高温物品,以防烫伤
排气口
27每次使用完毕,需对烤箱腔体进行清洁,以防残留的粉渣、油渍等在下次烘烤时冒烟或起火
接水盒
28本产品使用完毕后加热元件表面仍有余热,请冷却后再进行清洁,以防烫伤
29无人使用本产品时、清洁或移动本产品时、产品出现故障时,请务必拔掉电源插头,防止渊电或意外
启动造成损害
30如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员更换
31请勿将本产品放在水或其他液体中冲洗或漫泡,不要对其喷活水,以免器件损坏或漏电
<
32如产品发生故障或损坏,请停止使用,可以送到我公司的售后服务点维修,切勿自行修理,以免发生
33本产品使用高温铜化啵璃门,请勿使用腐蚀性的清洁剂或锋利的金属器具清洁烤箱门,请不要刮伤玻
隔热手套
璃或敲击玻璃的边缘,以免损伤坡璃表面或使玻爆裂
蒸盘
34丢弃本产品时,请剪断电源线井交由有相关资质的部门回收丢弃
部件名称
用于封闭整个烤箱,同时起到一定热作用
坡璃门
用锅化装璃材质,耐高温,方使用户观察食物烘烤的过程
温馨提示
开始使用前请保证配件干爽
排出热气
第一次使用前请将配件取岀用清洁剂清洗,并打开烤箱预热10分钟以排除掉包装或运输过程中残留的
接水盒
用来接收内腔体冷凝水和蒸发器的残留水
异味
操作面板
用于控制温度和村间的加减机器的启动取消炉灯的开关等
开始使用时可能会有少量烟雾或轻微的异妹发出,属正常现象
用于支撑整
机
请使用本严品的各项原装配件
可以直接烤制没有油船的食物
为了您和家人的健康,建议使用净水。
于放一些多汁的食物进行烤制
纯蒸功能完成后,请将腔体底部冷凝水清理干净,以免影响后续功能的烘烤效果
10
可用于放食物进行蒸制
隔热手套
用于取质烤箱内的烤盘、烤问和蒸盘,防止烫伤
02
03

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第三章操作面板及按键功能
第四章操作指南
作面板
功能说明
纯蒸功能(纯循)
1:220显示上发热管设定的温度
2|:°显示下发热管设定的温度
操作过程
3:0己0:显示设定的工作时间
在待机状态下,轻触画图标,直接进入时
缺水标识,此图标亮表示缺水
日日
少时间设置,再次轻触世进入温度调节状
预约标识,此图标亮表示正处在预约功能中
日日日
上管温度、下管温度和时间设置切换按键
:3日
态,轻触+增加或者轻触一减少时间设
日日日
时间/温度调节增加按键
功能说明
时间/温度调节减少按键
换
单独使用蒸汽功能,默认工作温度100℃,默
认工作时间30mn,温度调节范围为80-100
纯蒸,此功能为单蒸汽功能
℃,时间调节范困为1mn1h。温度调节每5
高温蒸,此功能为蒸汽加上管加热
℃一档,时间调节每1min一档。
菜,此功蒸汽加下管加热,用于热饭然菜
温馨提示
上管加热,选择此功能只有上发热管工作
上烤烘烤嫩烤
为了您和家人的健康,建议使用纯净
上烤烘烤数烤
上下管加热,选择此功能上下发热管同时工作
嫩烤,此功能为蒸汽加上下管同时加热
发酵杀菌预约
菜单16
炉灯
蒸汽杀菌按键
预约按键
18Pa
炉灯按键,控制炉灯点亮或熄灭
19(启动取消接键
菜单按键,用于选择P1-P50一共50个菜单

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第四章操作指南
第四章操作指南
高温蒸功能()
热菜功能(熟粟)
d日
操作过程
·在待机状态下,轻触图标,直接进入高
日日
操作过程
在待机状态下,轻触熟图标,直接进入时间
日日日
温蒸温度调节状态,轻触+增加或者轻触
减少温度设置,再次轻脸进入时间
下2日
调节状态,轻触+增加或者轻触一减少
时间设置,设置完成后轻触()启动键开始工
E3日
调节状态,轻触+增加或者轻触一减少
时间设置,设置完成后轻触
启动健开始
E:{5
功能说明
·使用蒸汽和上管加热,默认工作温度120℃,默
认工作时间15mn。时间调节方位为1mn-h,
功能说明
使用蒸汽和上管加热功能,默认工作温度200
纯蒸
热菜
℃,默认工作时间30min,温度调节范围为
纯蒸高温蒸
为了您和家人的健康,建议使用纯净水
80-230℃,时间调节范图为1mn-3h。温
度调节每5℃一档,时间调节每1mn一档
上烤烘烤嫩烤
上烤烘烤嫩烤
发酵杀菌预约
为了您和家人的健康,建议使用纯净水
发酵杀菌预约
炉灯
炉灯

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第四章操作指南
第四章操作指南
上烤功能(上牌)
烘烤功能()
操作过程
在待机状态下,轻触E图标,直接进入上管
己日
操作过程
在待机状态下,轻触魏牌图标,直接进入上
日日日
温度调节状态,轻触+增加或者轻触
减少温度设置,再次轻触换进入时间调节
己日
管湿度调节状态,轻触+增加或者轻触
减少上管温度设置,再次轻触换进入下管
:3日
状态,轻触十增加或者轻触一减少时间
温度调节状态,轻触+增加或者轻
设置,设置完成后轻触()启动键开始工作
湖3日
减少下管温度设置,再次轻触。进入时间
调节状态,轻触+增加或者轻触一减
功能说明
时间设置,设置完成后轻触
启动键开始
单独使用上管加热,默认工作温度200℃,默
切换
切换
认工作时间30mn,温度调节范围为50-230
℃,时司调节范围为1mn-3h。温度调节每5
纯蒸高温蒸热菜
纯蒸高溫温蒸热菜
功能说明
℃一档,时间调节每1mn-档
同时使用上下管加热,默认工作温度200℃
默认工作时间30min,温度调节范围为
上烤烘烤嫩烤
上烤烘烤嫩烤
50-230℃,时间调节范图为1min-3h,温
度调节每5℃一档,时间调节每1mn档
发酵杀菌预约
发酵杀菌预约
炉灯(

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第四章操作指南
第四章操作指南
嫩烤功能(m)
发酵功能(波酵)
操作过程
日彐7
操作过程
在待机状态下,轻触图标,直接进入上管
在待机状态下,轻
图标,直接进入
下己日
温度调节状态,轻触+增加或者轻触
调节状态,轻触+增加或者轻触
减少上管温度设置,再次轻触动进入下管
上管温度设置,再次轻腔“换进入时间调节状
3日
温度调节状态,轻触+增加或者轻触
减少下管温度设置,再次轻触
进入时间
日
态,轻触增加+或者轻一减少时间设
置,设置完成后轻触()启动键开始工作
调节状态,轻触+增加或者轻一少
日间设置,设置完成后轻触()启动键开始工
功能说明
切换
作温度37℃,默认工作时间60mn,温度调节
功能说明
范国为30-45℃,时间调节范围为
纯蒸高温蒸热菜
同时使用蒸汽和上下管加热,默认工作温度
纯蒸高溫蒸热菜
mn-72h。温度调节每1℃一档,时间调节
200℃,默认工作时间30min,温度调节范围
在1min-3h范围内,每档调节5min,在
为80-230℃,时间调节范围为1mn-3h
3h-72h范困内,每档调节05h。
上烤烘烤烤
温度调节每5℃一档,时间调节每1mn一档
上烤烘烤嫩烤
温馨提示
为了您和家人的健康,建议使用纯净水。
杀菌预约
为了您和家人的健康,建议使用纯净水
炉灯

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第四章操作指南
第四章操作指南
杀菌功能(杀薯)
预约功能(膜约)
日
操作过程
在待机状态下,轻触图标,直接进入的间
己日
操作过程
在选择好功能、温度和时间之后,轻触黑
调节状态,轻触+增加或者轻触一减少
图标,进入预约设置状态,轻触+增加或者
时间设置,设置完成后轻触
启动键开始
下己日
轻触一减少设置预约时间,设置完成之后轻
日
日日
功能说明
功能说明
菌功能,同时使用蒸汽加热,默认工作温度
隽这五个功能
切换
可以进行预约操作,默认预约时间为8h,表
封间调节范围为1mn-3h。时间调节每1mn
示8h之后烤箱制作完成,预约时间调节最大范
围为24h,预约时间调节每0.5h一档
纯烝高温蒸热菜
纯蒸高蒸热菜
温馨提示
上烤烘烤嫩烤
为了您和家人的健康,建议使用纯净水
上烤烘烤嫩烤
限于陶瓷、金属或者木制餐具以及酎温超过
℃的塑胶器具的杀菌
酵
炉灯
炉灯
功能说明
在待机或工作过程中,轻触图标炉可以控制炉灯点亮或者熄灭

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第四章操作指南
第五章使用方法
第一次使用前准备
菜单功能(菜单)
将烤箱内的时件及包装物取出
使用温水清洁烤网、烤盘、蒸盘,用浸过清洁剂的湿布擦拭烤箱内部,待完全干燥后再使用
将烤箱放置在平稳表面,请使用单独一条电源线路
烤箱周图应预留足够空间,保证烤箱表面与其它物品至少10cm距离,烤箱顶部不可放置任何物品。
P日
操作过程
寺机状态下直接轻触图标,进入菜单选
注意
择界面,显示屏默认显示P01菜单,再轻腔
第一次使用时,需将烤箱预热5分钟,以除尽残留的油
第或者+键,菜单从P01-P51往上
初次使用时可能会闻到异味,这属于正常现象,非烤箱故障
:日
个一个选择不同的菜单,按
键,菜单从
使用带蒸汽的功院时,请确保水箱安装到底
P51-P01往下一个一个选择不同的菜单。选
为了您和家人的健康,建议使用纯净水
好菜单之后,轻触()启动健开始计时工作。
使用说明
切换
将食物放置于烤网、烤盘、蒸盘中间
功能说明
此功能为系统内置的51个菜单,可在食谱折页
关上玻璃门,根据食谱或个人喜好设置您想要的加热温度及加热方式
纯蒸高温蒸热菜
中查看不同菜单对应的食谐,不同的菜单己经
轻触时间调节按键将烘烤时间调节到所需要的烤时阃间,轻触“启动取消”键,烤箱开始工作。
设定好默认的温度和时间,直接轻触()键
烹饪结束后,打开玻璃门,使用手套或其他工具小心地将食物或烤盘取出
便可开始工作。t也可自己味,轻触日
上烤烘烤嫩烤
小贴士
进入时dy调节状态,再轻触+或
请勿使用玻璃、陶瓷的盘子或盖子
请勿让油脂直接滴落到烤箱腔体底部。烤制含油较多的食物时,务必将食物陂在烤盘中
发酵杀菌预约
可根据个人口味调整烘烤时间,烘烤过程中建议您经常检查食物免食物烤焦
炉灯
第六章清洁及保养
清洁烤箱前,请先切断电源井拔掉播头,待烤箱完全冷却后再进行
如烤箱内存在油污,请用浸过中性清洁剂的柔钦湿布进行擦拭。
用中性清洗剂清洗包括烤网和烤盘等在内的所有附件
功能说明
用浸过清洁剂的柔钦显布清洁玻璃门表面
蒸汽烤箱工作过程中突然断电,在一定时间内重新通电,机器可自动恢复工作
切勿将整个电烤箱浸入水或其它液体中清洗,以免发生触电危脸或功能故障。
请不要随意擦拭加热管,如长时间不使用,请用少量食用油轻轻擦拭加热管组件后再使用。
清洁完毕,待产品晾干后再放置于阴凉干处保存
蒸汽烤箱使用一段时间之后,在水箱中加入柠檬酸或者醋酸,启动气能,可对蒸汽烤箱内部进行清洁。

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第七章故障分析及排除
第八章产品基础信息和装箱明细
故障现象
原因分析
故障排除
产品型号
K30-291
行标准
GB4706.1-2005、G84706.14-2008
电路没有接通
检查插头插座、电源引线是否完好井插到位
产品尺寸(长x宽x高)
显示屏灯不亮
线溶错误
产品净重
约网点进行维修
烘烤时间过长或温度太高
减少烘烤时间或降低烤温度
查食物是否有碰到加热管
技术参数
同一食品烤两次
避免此种操作
单蒸功率
嫩烤功率
2100
加热管上有异物
将异物清理干净
定容量
烘烤时间过长或温度太高
减少烘烤时间或降低烘烤温度
出现异味(织烤中)烤网或加热管上有异物
将异物清理千净
烘烤油脂食品未放置烤盘
放置好烤盘
上温度传感器开路
装箱明细蒸盘
上温度传感器短路
隔热手套
说明书
下温度传感器开
合格证
及时联系九阳顾客服务中心或当地的九阳特
下温度传感器短路
约网点进行维修
(所有数据由九阳研发中心提供,若有变更恕不另行通知
蒸发盘温度传感器开路
蒸发盘温度传感器短路
第九章电气原理图
如间题不能解决,切勿私自拆卸机器,请送当地售后服务部进行维修,详情请查闶说明书中“售后
务相关内容或拨打阳光服务热线:400-6186-999进行咨询。
以上内容如因型号或零部件变更与实物不符,请以实物为准,恕不另行通知,敬请谅解。

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第十章食谱菜单表
有害物质限制使用标识表
P27香烤魷鱼圈
有害物医的名称和含量表
有害物质
2八宝饭
P28番茄烩海鲜拼盘
禺禹题2多琴多
P29柠香时蔬烤鸡翅
烘烤+烤
与食品接触的配件(烤盘、烤网等
低卡紫薯燕麦饭
P30新奥尔良烤鸡
烘烤+烤
橡胶件(脚垫、减震块等)
oo
ooo
蜜汁鸡翅
烘烤+烤
06海鲜芝士垌饭
P32鸡胸肉烤时蔬
不锈钢结构件(转又支架、面板等)
烤红薯
P33红酒烤鸭腿
烘烤+嫩烤
其它金属结构件(外壳、内腔体等)
ooo
P08嫩烤紫薯
纯蒸+嫩烤P34Q弹南瓜
标准件(螺钉、螺母等
oo0
玻璃陶瓷结构件(玻璃门等)
35宝宝薯丁
纯
P10蒜泥粉丝娃娃菜
P36鲍菇培根脆底小披萨烘烤
P1
酱肉烤茄子
纯蒸
P37戚风蛋糕
烘烤
集压等明电际线线果
P12翡翠虾仁蒸蛋
P38抹茶蛋糕卷
烘烤
O;表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GBT26572规定的限量要求之下
P13茶树菇蒸牛肉
纯蒸
39面包布丁
表示该有毒有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB/T26572规定的限量要求。“×”的部
件表明,由于目前全球的技术和工艺水平限制而无法实现非环保类物质或元素的完全科代,后续随着技术上
P14芋香肉卷
嫩烤+烘烤P40岩烧乳酪吐司
的改进将逐步改进
P15粉蒸肉
P41葡式蛋挞
表示仅部分型号产品含该部件
韩式烤排骨
烘烤+题烤P42快手榴莲酥
环保使用期限15年:表示本产品中含有的有害物质不会发生外泄或突变,用户在
P17香烤牛排
P43南瓜紫薯吐司
烘烤
明热的
P18法式烤羊排
P44法式长棒面包
烤+烘烤
有害物质限制使用标志静头循环标志表示本产
收利用。超过使用期或经过维修无法正常工作后
正确的处理方法请
家或当地有关旧电器电子产品的
P19玉子虾仁
P45芝士蛋糕
烘烤
以上标识均依据中国有害物质限制使用管理办法及其配套标准SMT11364要求执行
P20香辣烤鱼
P46黄油曲奇
本产品长同使用不会对人体产生危害,请放心使用
青柠蒸
广式月饼
P22蒜蓉开背虾
P48红枣红糖糕
麻辣小龙虾
烘烤
49紫薯烧
紫菜虾卷
P50奶油泡芙
青蒸青蟹
1法式烤布蕾
P26花甲粉丝

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食品接触材料信息表
售后服务
请根据说明书要求正常使用本产品
1本产品执行全国新三包规定,整机包修1年。三包有效期自开具发票之日计算
本产品符合相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准符合性信息说明如下
服务条款
三包范围仅限家庭使用
食品接触用材料
执行标准
符合标准情况备注
2购机发票作为产品三包凭证
不锈钢06Cr19N10(蒸笼、锅盖包边等
3九阳用户尊享产品服务过程中的免费保洁、保养、检测服务
不锈钢10c17(蒸屉、转叉支架、炸篮连接件等)
板(基材材料成分C、Mn、P、S分别不大于
1消费者因搬运、使用、维护、保管不当造成产品损坏
2%、0.50%、0.040%、0.040%》(烤盘等
非三包范围
2非我公司指定的维修点安装、维修造成损坏的(包括消费者自行安装或拆卸
锌铜板DX51D+Z或DX52D+Z或DX53D+2(内
修理的);
锌钢板DX51D+乙基材(聚四乙烯涂层,隔热
3无有效发票或购买证明的,且无法证明属于三包期内的
冷乳钢Dc01或DC03基材(糖瓷涂层,烤盘等
5因不可抗拒的自然灾害造成损坏的
乳钢Dc01基
转叉叶片等)
轧钢DC04基材(聚甲基硅氧烷涂层,炸锅、炸
7使用环境(如电压、温度、温度、通风条件等)不符合产品说明书的表述,造
铝合金3003基材(聚四氮乙烯涂层,锅体等)
成损坏的;
铝合金113基材(聚四乙烯层,锅体、烤盘等)
8超出九阳上门服务范围的,顾客要求必须上门的
碳素结构钢Q195或0215或Q235(铬,烤网、转
铸铁Z18(锅体等
请在微信中搜索“九阳”并关注,进入后点击右下方的“我”,然后选择
蛋架、酸奶桶等
服务网点查询
网点查询”进入查询即可
(转轴、拌桨、固定架等
2请登录九阳网络客户服务中心http://kf.joyoung.com查询
料PC(水箱、水箱盖等
GB4806.7-2016
3请拨打九阳阳光服务热线:400-6186-999查询
As(水箱等)
ABS(水箱盖等
聚甲基硅氧烷涂层(冷轧钢Dc04基材,炸锅、炸篮
GB4806.10-2016
聚四乙辉涂层(铝合金3003基材或113基材或坡
锌铜板D51D+乙基材,锅体、烤盘、限热板
搪瓷(烤盘等)
G84806.3-2016
陶瓷(酸奶杯、酸奶桶等
GB4806.4-2016
橡胶(密封圈、垫圈、套
0840611216符合
6.5=2016
注:本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,请以实际产品为准