九阳料理机L18-Y95说明书

九阳料理机L18-Y95说明书第1页

L18-Y95高速破壁机
尊敬的用户
感谢您使用九阳高速破壁机。本说明书适用于L18-￥95产品,书中所有内容仅供用户
使用和维护时参考,未尽事宜,欢迎向本公司的客户服务部门咨询。
本产品与食品接触配件均符合相应法律法规和标准要求,请放心使用
愿九阳产品给您的生活带来温馨、便捷与健康

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目录
第一章安全注意事项
第二章产品部件名称
第三章产品使用方法
第四章清洁和保养
第五章故障分析及排除
第六章产品基础信息和装箱明细
第七章电气原理图
食谱
有害物质限制使用标识表
食品接触材料信息表
售后服务
10

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第一章安全注意事项
警告对可能导致人员危险、重伤、重大财产损失的风险要警惕。
1.产品运行前,请确认杯盖旋转到位
2.产品运行中,严禁打开杯盖
3.请小心蒸汽口、热杯体,以免发生烫伤
4.请勿将热杯浸入水中
5.热的液体倒入杯体时,由于快速蒸发,应小心热蒸汽从杯盖中喷出
△
注意:对可能导致人员受伤或物品损害的风险要关注。
1.本产品仅适于家庭使用,请勿作为其他用途。
2.本产品仅限中国大陆海拔2000米以下地区使用
3.本产品为Ⅰ类电器,使用前请确保接地线接地良好,以免发生漏电事故。
4.本产品不打算由存在肢体、感官或精神能力缺陷或缺少使用经验和知识的人(包括儿童)
使用,除非有负责他们安全的人对他们进行与器具使用有关的监督或指导。应照看好儿
童,确保他们不玩耍本产品
本产品输入电压/频率为220V/50H,接通电源前,请检査是否与当地电压相符。高或
低于该电压可能会影响产品性能或损坏电器元件,建议使用稳压器,以确保产品正常使
用。
6.本产品仅限于与配套的(包括产品本身配置的和本公司独立出售的)连接器、主体等部
件一起使用,请勿使用非配套的部件,以免影响产品性能或发生事故
7.使用前请检査主体、杯体等部件是否完妤。如发现损坏,请停止使用并及时与本公司客
户服务部门联系。请勿自行拆卸修理,以免影响产品性能或发生事故
8.如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员更
换
9.请勿用湿手插、拔电源插头,以免触电。断开电源时,请用手握住插头拔岀,请勿拉扯
电源线;请勿将电源线碰到尖锐的棱边、尖角等物,以免损坏漏电
使用本产品时,请将其置于平稳的台面上。请勿在倾斜、不稳定的台面上或在地毯、毛
巾、塑料、纸等易燃物品上操作本产品,并请远离台面边缘,以免产品倾倒或发生事故。
11.禁止空载(杯中无食材)或超载(食材量超过额定值)使用本产品
12.本产品的调时、调速、调温功能仅适用于DIY食谱制作
13.本产品可配合专用的干磨杯部件用于干磨,严禁将搅拌杯体用于干磨
14.接通电源前,请确认开关处于关闭状态,并且杯体及其他部件已安装到位,以免产品不
通电或造成人身伤害
15.在更换部件或接触运动部件前要关掉电源开关并断开电源
16.产品工作时,严禁移动产品、提起杯体或触碰刀片、电机等可动部件,以免造成人身伤
害或损坏产品。
17.在拆、装、调校或清洗本产品的任何部件之前,请关闭开关、断开电源,以免产品漏电
或意外启动
18.产品工作时,严禁打开杯盖添加食材,以免发生喷溅烫伤。可打开杯盖中间的投料盖

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通过投料孔添加食材
19.严禁将搅拌棒直接伸入杯体中使用,以免损坏刀片、电机或发生事故(见图1)。可打
开杯盖中间的投料盖,将搅拌棒穿过投料孔使用(见图2)
20.本产品连续搅拌时间不得超过6分钟(各程序运行时间参考食谱说明及显示屏指示)
每次搅拌后需停机1分钟;以上为一个周期,连续工作3个周期后,必须断开电源,冷
却15分钟后再工作,以保证产品寿命
21.本产品连续加热时间不得超过40分钟。如果在制作热饮时断电,重新通电前,请更换
食材重新制作,以免造成粘糊
22.在产品工作过程中若有液体溢出,请及时清理,避免液体溢出至连接器处
23.如果刀片被卡住,请先关闭开关、断开电源,再进行清理,以免发生伤害事故或损坏
24.产品加工完毕,发出5声“嘀”提示音,请先断开电源,再取下杯体、杯盖等部件,以
免发生事故
25.如果产品运行时突然停止工作,可能是电机过热触发的自我保护行为,请断开电源,冷
却20~30分钟后方可使用。
26.本产品采用智能芯片控制,粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象
27.杯体及与食品接触部件请用清水进行淸洗。排空杯体和清洗部件时,请小心操作,务必
注意锋利的刀刃,以免割伤(可佩戴保护手套)。热杯使用完毕后加热元件表面仍有余
热,请冷却后再进行清理
28.严禁冲洗热杯手柄及杯底耦合器,以免发热盘进水,损坏产品或发生事故
29.严禁热杯手柄及主体耦合器进水;如果进水,必须擦干或晾干后才能使用。
30.请勿将本产品任何部件放入洗碗杋、微波炉、消毒柜或超过60℃的热水中清洗或消毒
亦勿使用其他设备加热,以免部件变形或损坏
31.请勿将本产品置于高温、强磁、易燃易爆气体(如天然气、沼气等)等环境中,以免部
件工作异常或发生事故。
32.无人使用时请关闭开关、断开电源,以免产品发生短路
33.丢弃本产品和产品包装时,请交由有相关资质的部门回收,丢弃时请剪断电源线
4.本产品在高速搅拌时会产生一定程度的机械噪声,打扰之处,敬请谅解。
35.如需处理如杏仁、花生等油性食材,请烘干、晒干或炒干
36.体积大或者长条状的食材应分成单边不大于3cm的小块或长度不大于4cm的小段
第二章产品部件名称

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投料盖
搅拌棒
杯
杯盖密封圈
玻璃搅拌杯
清洁刷
杯底座
耦合器
量杯
下连接头
减震垫
少研磨杯盖
显示屏
主体
○OO
研磨杯
控制面板
产品图片请以包装内实物为准
●常见食材重量参照表
量杯——常见食材参照表
食材
1杯量“克数(g)+4
小米
1杯
120.
8/10
4/10
2/10
腰果
第三章产品使用方法
●玻璃搅拌杯安装说明

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1.将投料盖安装在杯盖上并旋紧,组成杯盖组件;
②
2.将杯盖组件安装到杯体上并旋紧,组成热杯组件
3.将热杯组件安装到主机上
&a
●使用说明
●界面各区域功能介绍

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工作状态显示区
DIY功能区
e日日
谓时
控制按键
预约|五喾浆浓沥
补生第果汁
键通功能区
川赣
控制按键
●工作状态显示区介绍
日日
显示当前
速度档位
显示当前程序剩余时间
预约:单位时
显示当前程序剩余时间
其它功能:单位分
预约:单位分
其它功能:单位秒
●一键通功能介绍
玻璃搅拌杯
粉碎杯体(带加热功能)研磨杯
备注
玻璃搅拌杯
功能介绍
冷饮最大容量为1750m1
热饮最大容量为1400m1
用干豆做豆浆,食材和水
的比例约1:8
五谷浆
用湿豆做豆浆,食材和水
键通功能介绍
的比例约
用于制作鱼汤、浓汤等
如鲫鱼汤,单条鱼重量最
大不能超过300g
用于制作黑芝麻糊、米糊
滋补糊
等各类营养糊

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养生粥
用于制作小米海鲜粥、白
米粥等
用于制作各种果蔬汁、奶
果疏汁
昔,如精力果蔬汁、橙汁
用于制作黄豆粉、芝麻粉
田七粉等,制作粉料前需
将黄豆、芝麻烤熟,制作
的粉料更香
用于快速清洗杯体内壁及
坚硬食材初粉碎等:用于
×粉碎时,食材和水总重量
请勿超过搅拌杯体最大刻
度线
分钟内,每按一次按键
增加5秒,时间大于1分
钟后每按一次按键增加
10秒,最大6:00,超过
6:00后显示为0:00;此键
×支持长按快速增加,长按
超过1.2秒后开始快速增
加,开始后每0.2秒增加
次;功能运行过程中时
间不可调
速度最低档为1档,最高
DIY
档为H档,每按一次按键
增加1档。LED速度显示
功能区
内容为:1、2、3、4、5
6、7、8、9、H。速度可循
×环调整。速度选择完毕后
定要选择对应的时间
如果时间为0:00将无法
启动,调整时间和速度没
有先后之分,电机运转过
程中不可以调整速度
只有在选择“加热”功能
时被唤醒,其他状态按下
时无效
默认温度为70℃,调节范
围为40-100℃,调节步长

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键通功能程序定义的运行速度和时间已设置成理想状态,不需要再进行调节
各功能食材总量请勿超过搅拌杯最大刻度线
●控制触摸键功能介绍:
启动/取消:用于启动已选择的功能或取消正在运行的功能
预约预约:在选择加热功能后可预约,预约时间为112小时,预约时间为功能完成时
间。预约状态下,通过“调时″、“预约″可以调节预约时间,每按一次按键调整“30分钟〃。调
节范围为1~12小时,可以循环往复
预约只适用于需要加热的功能,如五谷浆、滋补糊、养生粥、浓汤
●一键通功能详细使用说明
1.将装好食材的搅拌杯组件装在主机上并接通电源
2.选择食谱对应的功能按键,如“五谷浆”键
3.按下“启动/取消”键,产品开始运行。
ET日
国
4.待食材加工完毕,倒出食物

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加入食材量请勿超过说明书及食谱要求;
产品工作过程中,除“启动/取消”键外,按其它按键无反应属正常现象
使用玻璃搅拌杯制作食物,制作完成后,产品会自动进入保温状态,界面显示
最长
保温时间4小时
●预约功能详细使用说明:
1.将装好食材的搅拌杯组件装在主机上并接通电源
2选择食谱对应的功能按键,如“五谷浆”键。
3.按下“预约”键,默认预约时间为1小时,再次按下“预约”或“调时”键调节预约时间
每按一次加减0.5小时,可以长按快速调节
4按下“启动/取消”键,产品进入预约状态。
(升→()=(则)(
888
5.待食材加工完毕,倒出食物

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预约功能只适用于带加热的功能(五谷浆、浓汤、养生粥、滋补糊);
加入食材量不能超过说明书及食谱要求
预约时间范围在1~12小时之间,预约显示时间表示食物制作完成时间
●研磨杯使用方法:
1.将食材放入研磨杯中,盖上研磨杯盖,并顺时针旋紧,直到听到“咔”一声,旋转到对位
标识位置
2.将装好食材与硏磨杯盖的研磨杯组件装在主机上并接通电源
3.根据使用的主机选择具体操作方法
A.选择“磨粉”功能,按下“启动/取消”键,产品开始运行。
B.使用DIY功能时,建议设置:转速7档,时间60秒。
冰糖等食材推荐时间为30秒
以最长工作60秒停机1分钟为一个周期;连续工作3个周期后,必须停机60分钟,待电机冷却后再工
4.待食材加工完毕,倒出食物。可用清洁刷清理粘连在杯体上的粉末
注
·如若1个工作周期结束,食材粉碎效果不理想,可适当增加工作周期
若工作未到60秒,您对粉碎效果已满意,请按下“启动/取消”停止

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第四章清洁和保养
1.产品使用后,请及时断开电源并清洗产品
2.请勿使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀性液体(如汽油、丙酮)清洁本产品
3.主体和杯体外部可用湿布擦拭。请勿将主体和玻璃搅拌杯放在水或其他液体中冲洗、浸
泡或喷淋,以免器件损坏或产品漏电。(如图三、图四、图五)
4.杯体内部及与食品接触部件请用清水冲洗(如图六),并及时擦干或晾干。请小心操作
以免割伤(可佩戴保护手套)。
注:发生黏糊情况可自行清洁,不影响正常使用。(备注请用小一号字体,前面相对空两个汉字)
5.快速清洗:在杯体中加入适量清水,安装好杯盖和投料盖,将杯体安装到主体上;接通
电源,选择“点动/清洗”功能,按下“启动/取消”键,工作5~10秒;清洗完毕,断
开电源,取下杯体,打开杯盖将水倒岀,将杯体擦干或晾干
注:若接触肉类等较油腻的食材,建议用洗碗帕和洗洁精进行手工清洗
6.收纳储存时,请确保产品清洁、干燥,并放置于干燥、通风、避免阳光直接照射处。
7.器具再次使用前必须擦干器具插座
×
严禁浸水
严禁冲洗
第五章故障分析及排除
故障现象
原因分析
故障排除
1、电源线未插好
1、检査电源线并保证插好
指示灯不亮
2、杯体与主机没有装配好|2、保证搅拌杯体与主机配合好
指示灯亮产品不工作产品本身故障
送当地售后服务部维修
加热不停止
产品本身故障
送当地售后服务部维修
1、选择功能键不合适
、按食谱或说明书选择对应的功
2、防溢电极表面有残渣
溢锅
3、加入食材量和水量过多2、清洗杯盖
或过少
3、按食谱配方或说明书要求操作

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4、产品本身故障
4、送当地售后服务部维修
1、将搅拌杯清洗干净
1、内杯未清洗干净
2、按食谱配方操作
粘糊
2、加食材太多
3、按食谱或说明书选择对应的功
3、选择功能键不合适
能
加工时间过长
电压过低
使用稳压器
“E00”报警
杯盖防溢电极有杂物清洗杯盖
“E02”报警
杯盖没有安装到位
重新旋紧杯盖
“03”“E04”报警电压异常
使用稳压器
拔下插头等待1小时后,重新通电启
“E08”报警
电机温度过高
动,如故障仍未解除,请送当地售后
服务处维修
清理杯中食材,加入清水重新启动
1、食材过多
①如正常工作,请按食谱或说明书
2、搅拌杯未加水
“E10”报警
要求加入食材并选择对应功能
3、选择功能键不合适
②如不能正常工作,请送当地售后
4、产品本身故障
服务部维修
杯内温度超过80℃,此时执杯内食材和水温度较高,请更换为常
“E19”报警
行加热食谱,可能导致喷溅|温食材或加冷水后,重新启动工作
拔下电源等待1分钟后,重新通电启
“E06”“E07”
产品本身故障
动一次,如故障仍未排除,请送当地
E09”“E11”
售后服务部维修
“E12”“E13”报警
第六章产品基础信息和装箱明细(以下为示例参数和数值,请按产品实际情况填写)
执行标准GB4706.1-2003GB4706.19200068470:0208
产品尺寸
226mm×240mm×500mm
(长×宽×高
产品净重
约7.4kg
息压
额定电
220V
额定频率
50Hz
加热功率
1200W
技术参数
搅拌功率
1500W
玻璃搅拌杯热饮1400mL,冷饮1750mL
额定容量
干磨杯不超过食材刻度
高速破壁机1台(含加热玻璃搅拌杯1个,干磨杯1个)
说明书
本
装箱明细量杯
搅拌棒1个
清浩刷1个
注:本产品的部分参数可能会有变更而未及通知,不便之处,敬请谅解

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第七章电气原理图
电源板
温控器
熔断体
微动开关
220V50Hz
搅拌电机
食谱
1、黑芝麻糊
食材:黑芝麻80克(1杯),大米50克(5/10杯),冰糖10克(10颗),加水至1000毫升
做法
将食材洗净
2.将全部食材放入杯中,加水至1000毫升,盖紧杯盖
3.选择“滋补糊”功能,按下“启动/取消”,待完成即可
营养功效:
黑芝麻性平、味甘,可预防肝肾亏虚,有抗衰老的作用;黑芝麻中钙含量丰富,有利于骨骼
健康。
适宜人群:老人、男士、儿童
2、香醇豆浆
食材:黄豆60克,大米20克,加水至1000毫升
做法
1.将大米、黄豆洗净:
2.将全部食材放入杯中,加水至1000毫升,盖紧杯盖
3.选择“五谷浆”功能,按下“启动/取消”,待完成即可
营养功效
黄豆含有丰富的优质蛋白,大米主要含有淀粉,淀粉包裏住了黄豆的膳食纤维,口感细腻
香浓,喜欢吃甜食的可以放3-5颗冰糖
适宜人群:老少皆宜
3、八宝粥
食材:大米50克(5/10杯),黑米10克(1/10杯),糯米30克(3/10杯),红豆10克(1/10
杯),桂圆干10克,莲子5克(5颗),红枣20克(6颗),花生8克(8颗),加水至1000
毫升
做法
1.将食材洗净

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2.将全部食材放入杯中,加水至1000毫升,盖紧杯盖
3.选择“养生粥”功能,按下“启动/取消”,待完成即可
营养功效:
八宝粥中五谷杂粮搭配,提高了蛋白质的利用率,丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,且高
钾低钠,有利于降低血压。
适宜人群:各类人群
4、胡萝卜苹果汁
食材:苹果200克(1个),胡萝卜50克(1/3个),加水至800毫升(水300克)
做法
1.将胡萝卜、苹果洗净,苹果去核、切块,胡萝卜切块
2.将全部食材放入杯中,加水至800毫升,盖紧杯盖
3.选择“果蔬汁”功能,按下“启动/取消”,待完成即可
营养功效
苹果是典型的低钠高钾食物,可以帮助降低血压,苹果还含有丰富的果胶,促进排泄。胡萝
卜是维生素A的重要来源,可以预防眼干,胡萝卜含有大量的木质素,可以提高免疫力,长
期用电脑人群更加需要。
适宜人群:三高人群、上班族
5、绿豆沙
食材:绿豆100克,冰糖10克,加水至1000毫升
做法
1.将绿豆洗净
2.将全部食材放入杯中,加水至1000毫升,盖紧杯盖;
选择“浓汤”功能,按下“启动/取消”,待完成即可
营养功效
绿豆性凉味甘,有清热消暑、利尿润肤之功效
适宜人群:体质偏热人群
6、辣椒粉
食材:干辣椒100克
做法
1.将干辣椒放入干磨杯中,盖紧杯盖
2.选择“磨粉”功能,按下“启动/取消”,待完成即可
提示:如果觉得细腻度不够的话,可以再打一次。
营养功效
辣椒可刺激胃液分泌,加快食物消化,还可以加速血液循环,祛湿助暖。
适宜人群:体质寒凉,喜欢吃辣食者
参考文献
[明]李时珍,本草纲目一白话手绘彩图典藏本M.倪泰益,李智谋编译.江苏人民出版
2.杨予轩,食物营养圣经[M].电子工业出版社,2012

九阳料理机L18-Y95说明书第16页

3.于新,李小华,李奇林,药食同源物品使用手册LM.中国轻工业出版社,2012,
4.杨月欣,王光亚,潘兴昌等.中国食物成分表[M].北京大学医学出版,2009
中国营养学会,中国居民膳食指南2016[M].人民卫生出版社
注:食谱营养功效仅供参考,实际食用效果因人而异,过敏体质请根据自身身体状况谨慎选
择

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有害物质限制使用标识表
youn9九吧
破壁调理机产品的有害物质限制使用标识表
有害物质的名称和含量表
有害物质
部件名称
六价铬多溴联苯多溴二苯
与食品接触的配件(杯体杯盖等)
橡胶件(密封圈、脚垫等
非阳燃塑料结构件(揽拌棒、按键等)○
不锈钢结构件皚拌刀垫片等
其它金属结构件(轴套、装饰件等)
标准件(螺钉、垫圈等)
阻燃料结构件(底座、电机支架等
电器件、印別线路板组件(PCB板、电
容、变压器等)、电热器、电机、电源线
线束
O:表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB/T26572规定的限量要求之下
:表示该有毒有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB/T26572规定的限量要求
X"的部件表明,由于目前全球的技术和工艺水平限制而无法实现非环保类物质或元素的完全替代,
后续随着技术上的改进将逐步改进
表示仅部分型号产品含该部件
环保使用期限10年:表示本产品中含有的有害物质不会发生外泄或突
变,用户在产品说明书所述情况下正常使用本产品不会对环境造成严重
污染或对其人身财产造成严重损害的期限
箭头循环标志表示本产品可回收利用。超过使用期限或经过维修无法
常工作后,不应被随意丢弃,请交由正规回收渠道以及有废弃电器电子产
有害物质限制使用标志
品处理资格的企业处理,正确的处理方法请查阅国家或当地有关旧电器
电子产品的处理规定。
以上标识均依据中国有害物质限制使用管理办法及其配套标准SJ/T11364要求执行
本产品长期使用不会对人体产生危害,请放心使用
1160620

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食品接触材料信息表
食品接触材料信息表
请根据说明书要求正常使用本产品
品符合相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准符合性信息说明如下:
执行标准符合标准情况备注
不锈钢06C19N10(杯体、发热盘、螺杆、刀片等)
锈钢1213(⑦盘、搅拌轴等
下锈钢12C17N7(刀片、刀轴等)
不锈钢20Cr13(绞
钢30Cr13
不锈钢02C19N10(螺杆等)
图m量
符合
不锈钢(材料成分C、SiMn、Ni、Cr分别为:0.12%、100
20%~4.5%、6.0%~80%160%~18.0%)(刀轴等
压铸铝合金(材料成分Cu、Ni、Sn、Pb含量均小于0.1%,Si、
Zn、Fe、T含量分别小于:1%、04%、0.8%、0.2%,Mg、Mn
含量分别为:25%-4%、0.4%-0.6%(饺子皮模头等)
ABS(刮刀、搅拌棒、进料筒等
AS(搅拌杯、杯、上盖等)
PA⑦刀架、模头盖、耐垫片等)
PC(搅拌杯、是杯、投料盖、进料筒、挤汁器等
塑料[PoM(搅拌器、模头、刀杆、连杆、耐磨垫片等)
GB48067-2016符合
PE(投料盖、搅拌杯盖等)
PS(搅拌杯、接汁杯果渣桶等)
改性PCT(冷搅拌杯、榨汁器等)
PET(配合改性PCT使用于有颜色的冷搅拌杯、榨汁器等)
陶瓷(蠓杆等)
GB48064-201
橡胶(密封圈
GB4806112016符合
玻璃(接汁杯、搅拌杯等
GB48065-2016合
注:本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,请以实际产品为准。

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售后服务
服务条款
1.本产品执行全国新三包规定,整机包修1年。三包有效期自开具发票之日计算
包范围仅限家庭使用
2.购机发票作为产品三包凭证
3.九阳用户尊享产品服务过程中的免费保洁、保养、检测服务
三包范
1.消费者因搬运、使用、维护、保管不当造成产品损坏
2.非我公司指定的维修点安装、维修造成损坏的(包括消费者自行安装或拆卸
修理的);
3.无有效发票或购买证明的,且无法证明属于三包期内的;
4.发票与实物不符或涂改的
5.因不可抗拒的自然灾害造成损坏的
6.超过三包期的
7.使用环境(如电压、湿度、温度、通风条件等)不符合产品说明书的表述
告成损坏的;
8超出九阳上门服务范围的,顾客要求必须上门的
服务网点查询
1.请扫描左边的官方微信二维码,进入后点击右下方的“我
然后选择“网点查询”进入即可查询。
2请登录九阳网络客户服务中心;htt// kf,joyoung. com查询。
美强痨3.请拨打九阳阳光服务热线:4006186-99查洵