九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第1页

产品获得CCC认证
Joyous9九阳
本企业通过o90o1
质量管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳电压力煲
Y50C11
美决是额务
杭州九阳生活电器有限公司
州经济技术开发区下沙街道级海街760号3a幢
:106169
阳光服旁热线
400-6186-999

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第2页

目录
前言
前言
九阳牌电压力煲产品是九阳公司开发的一种新型炊具,集普通压
用注意事项
力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于
并弥补了许多锅具的不足
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预约时间等
牛名称及使用方法
特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需求调节烹饪压力及
·各部件名称
口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可达70kPa,烹饪速度快,省
·操作面板
时方便。更设有多重安全保护装置,使用更加安全可靠
·操作说明
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便、安全可
靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势特点,是现代家庭理想
的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅等的升级换代产品
各功能保压时间及压力对照表
烹饪食物
11-14
·预约时间功能
11-12
特别说明:
·口感选择功能
1、本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印刷错漏或内
·压力选择功能
12-13
容上的误解,本公司保留解释权
·烹饪过程说明
·开盖取食物
13-14
2、产品如有更新,恕不另行通知
清洁与保养
产品规格表
维修服务规定
障及处理方法

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第3页

安全使用注意事项
此注意事项是关于防止对您及他人造成危害、损伤等安全方面的重要內
△
必须定期检查安全阀、浮子
容,请务必遵守
阀、限压放气阀,确保不被
△请知用九阳
本数甲的,,有号数人上及造成质先
者塞、不添加任何重物或用
漏气、泄压等异常。内胆不
其它物体替代,以免引起
能放在其他器具上加热,否
故障,造成人身伤害、财
绝对禁止操作项△必须遵循操作项①日常注意操作项
则会导致变形、损坏
危险
不要将任何袋装、罐装或瓶
请放置于儿童不能触及的地
禁止在产品内部或缝隙中插
△
装的物品放入本产品内加热
方,禁止儿童单独操作,以
入金属屑、铁丝、针等异物
否则有爆炸的危险
△开续子奔
免触电或烫伤
否则会引起触电或工作异常
要放入异物
△
煲体禁止用水冲洗和浸泡,
以免发生触电或短路。
△
在清洗、移动、检修、产品
出现故障时,为防止漏电或
△
电源线或插头
插座松
动时,请不要使用,以免造
注意
意外启动,请务必拔掉电源
成触电、着火
①
工作电源使用220V~50Hz
①
请单独使用10A及以上的专
ξ流电,不得使用其他电潺
用电源插座,勿与其他大功
否则会损坏元器件或引起火
请不要将本产品放在不平稳
率电器同时共用同一插座
△
请勿将本产品直接放在火上
△
灾、触电等事故
以免出现电流过大引起火灾。
或任何靠近热源、火源的地
潮湿、高温、光滑、不耐蛰(
方,否则产品会受到损坏或
塑料台布、棉布、地毯等)
发生故障,甚至发生危险
的台面上,以免触电、起火
不可用湿手插、拔插头,否
脱落等造成伤害事故和财产
则会引起触电或受伤
x①
插头插到插座时,必须插到
底,否则会因接触不良而导
致元件过热烧坏,引发短路
或火灾等危险

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第4页

注意
注意
①凝封电周①至x拔样①
产品发生故障请送九阳售后
使用前,确认密封圈已安装
服务部维修,切勿自行拆卸
到位,防止使用过程中漏气。
易损伤电源线
发自燃等。
产品或更换配件,以免引起
火灾,触电或受伤
必须直到压力充分释放后
①
请使用专用电源线,如电源
使用前,必须确保电源线与
方可打开容器
损坏,请到九阳售后服务
①
主机连接可靠,否则会因接
必须对压力调节器的蒸汽排
①①①
部购买专用电源线更换
触不良导致器件损坏
出管道做定期检查,以确保
烹饪过程中,如果上盖与煲
其不被堵塞
之间有大量蒸气排出,应
①
本产品为类器具,插座接地
线需保持良好接地
限压放气阀必须轻拿轻放
并按“煲盖漏气”故障处理
严禁用力挤压,以防放气阀
或送九阳售后服务部维修
①
本产品仅作为家庭使用。任
损引起漏气现象
何商业用途、不适当用途或
请不要用于本产品功能以外
未遵守本说明书使用引起的
烹饪时,食物量不能超过最
用途,以免造成机器损坏
故障均不在保修之列,此等
①
高刻度线,否则有可能煮不
或人身伤害。
故障引发的事故或伤害本公
熟、锅、喷溅等现象,造
司均不负任何责任
成人身伤害、财产损失
搬移产品时,请端提手或煲
保电源线不会与尖锐的边
体底部隐藏把手,切勿直接
毛边、其他突出尖锐物
工作过程中停电时,请拔下
①
烹饪过程中,请勿接触上盖
提上盖手柄,以免上盖与煲
或表面高热的物品接触。这
插头,来电后重新操作。
限压放气阀,以免烫伤
体脱离,产品落下造成人身
可能引起漏电,造成触电或
伤害
①
工作过程中,请勿搬移产品
不能在外接定时器或
遥控控制系统的方式
本产品不适用下列人士:感
官或心理功能障碍者、缺乏
内胆底部和发热盘表面有异
相关经验或知识者(包括儿
本产品仅供在室内使用,不
物时请及时清除后使用,以
童)等人群使用。除非他们
清洗内胆时,请使用海绵或
可在潮湿的地方和户外使用,
免造成机器工作异常
软质材料布擦洗。请勿使用
在专业人士的监督和指导下
防触电和器件老化造成损
使用本产品。应照看好儿童
钢丝球、铁铲等硬质器目刮
为避免密封圈老化引起伤
洗,防止划伤内胆表面。
确保他们不玩耍本产品。
事故,请定期检查密封圈
①
打开包装后,请即刻将塑料
①
本产品仅限于中国大陆海拔
若存在破损、变形、漏气等
盛取米饭等食物时,手不要
袋放入垃圾桶,以免儿童玩
现象,请及时到九阳售后服
触及内胆、煲盖内侧等高温
3000米以下地区使用
耍,造成窒息的危险
务部购买、更换
部分,以免烫伤

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第5页

各部件名称及使用方法
操作面板
各部件名称
显示屏
密封圈
防堵件
口感指示灯
保温指示灯
压力指示为
浮子组件
“保温/取消”键
预约时间指
开盖按钮
“预约时间”键
压力选择”键
旋钮
3.操作说明
排气按钮
保温取消
待机状态
·按此键可在任何情况下取消工作状态进入
保温状态
待机,在待机状态下按下此键可进入保温状
排气盖
保温5小时后自动转入待机。
c预约时间
·选择除蛋糕外的主功能,可按预约时间键
来进行预约没置
预约时间范围为
插座
吧石
·预约时间范围为:2-24小时。
2-24小时

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第6页

口感选择
2
开盖前,确保泻子落下,用单手握紧
选择除蛋糕外的主功能,可按口感选择键
上盖手柄,逆时针方向旋转上盖至限
选择清否「标准J「浓郁三种口感
位边,然后按压开盖按钮,上盖会自
清香标准浓郁
动打开。
取出内胆,将食物和水放入内胆中
⑦)压力选择
物和水不得超过内胆最大刻度线
不得少于内胆最小刻度线,烹饪米饭
选择除蛋糕外的主功能,可按压力选择键
时,请参照米饭刻度线。
a园■
5
食物烹饪功能菜单
将内胆放入煲体内
放入前请保持内胆和发热盘的清洁
·食物烹饪功能菜单包括:米饭/五谷饭/八宝
燥,放入内胆时保证发热盘与内胆接触
粥/宝宝粥/蛋糕/汤粥/排骨/鸡鸭肉/牛羊
良好,无卡滞现象
肉/豆蹄筋。
·旋转旋钮,选择相应的功能,对应指示灯闪
烁,按下旋钮,烹饪开始,指示灯常亮,显
示屏动态显示跑圈
5
·在预约时间指示灯、口感指示灯、压力指示灯闪烁时,要想重新选择功能,需
确认密封圈的卡扣已放入上盖的方孔
先按保温/取消键进入待机状态,在待机状态下旋转旋钮重新选择功能
内,注意密封圈均勻贴于上盖内侧
手握上盖手柄顺时针方向合盖。
次前准备
6
放置好限压放气阀
将收水盒从说明书包装袋中取
出装到收水圈上
检查浮子是不是落下的
(未加热工作之前浮子是落下的
9

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第7页

各功能保压时间及压力对照
再次按动预约时间键,显示屏
显示以30分钟为单位递进,设置
功能
保压时间(分钟)
预约时间为机器工作完成的时间
:日
清香标准浓郁
压力
·在预约时间指示灯闪烁时,也可旋
转旋钮进行预约时间选择
五谷饭
注:说明书未标注的其他烹饪功能,均可参照此功能操作方法进行操作
12
15
18
5档
预约时间键支持长按,按住该键不放,超过1秒后,预约时间每0,2秒
八宝粥
增加30分钟
7档
蛋糕
口感选择功能
煲汤
5档
排骨
旋转旋钮,选择主功能,功能指
示灯处于闪烁状态
鸡鸭肉
·口感只能在主功能选定的状态下选择
牛羊肉
225
6档
蛋糕功能不能选择口感
豆蹄筋
30
注1:米饭功能如果电压过高或者米量过少上压会过快,为了保证米饭效果,本
机会智能增加2分钟的保压时间
在主功能选定时按下
选择键
注2:以上表格内保压时间均为近似值
可选择清香、标准
种口感
对应口感指示灯闪烁
默认口感:标准
京饪食物
·在口感指示灯闪烁时,也可旋转旋钮
进行口感选择
预约时间功能
口感选择完成后,按下旋钮,口感
旋转旋钮,选择主功能,功能指
指示灯常亮,电压力煲开始工作
示灯处于闪烁状态
·预约只能在主功能选定的状态下设置
蛋糕功能不能设定预约时间
压力选择功能
2
在主功能选定时按下预约时间
转旋钮,选择主功能,功能指
预约时间”指示灯闪烁
示灯处于闪烁状态
·压力只能在主功能选定的状态下选择
·蛋糕功能不能选择压力
11

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第8页

开启上盖时要用手紧握上盖手柄
逆时针方向旋转上盖至限位边,然
在主功能选定时按下压力选择键
后侧开上盖,即可取用
可选择压力,对应压力的最高档指
示灯闪烁,多次按下压力健可循环
选择压力
a园
烹饪例说明
·在压力指示灯闪烁时也可旋转旋钮
进行压力选择
米饭、五谷饭
压力选择完成后,按下旋钮,压力
用量杯量好需要的米量并洗净
指示灯常亮,电压力煲开始工作
杯约150克
150g/杯
洗净的米放入内胆,按照比例放入适
量的水,米饭1:1-1:1.1,五谷
烹饪过程说明
饭1:0.9-1:1;
选择功能后,功能指示灯闪烁,显示屏显示默认保压时间,按下旋钮,显示
·大米量时要适当增加水量
屏动态跑园,当压力到达设定压力后,显示屏显示保压时间,并开始倒计时
将内胆放入锅体
保压结束后,显示屏显示“F0”,机器进入冷却降压状态,降压结束后,机器
·参照欢前准备4
自动进入保温功能,显示屏显示“b”,保温灯点亮,并提示5声
合盖到位,连接好电源,选择相应功
能(参照烹饪过程说明),烹饪结束
开盖取食物
后,待浮子落下,您就可以开盖享用
营养健康又养生的各色米饭了
T质,0,:请根压飞数排气成,必
小贴士
正确使用量杯
2
煮不含流质食物时,开盖前先按下排气按钮,进行排气,排气时请勿
靠近限压放气阀,以免烫伤,待浮子落下后,方可开盖;
五谷饭配方:粳米1杯、糯米3/4杯、玉米渣3/4杯、荞麦3/4杯、燕麦3/4
杯,可根据个人喜好更改配方,更改配方时,请相应更改水量,有豆类等难
熟物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时、黄豆/红豆
4-6时、黑豆8-10小时。

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第9页

汤粥、八宝粥、宝宝粥
将烹饪所需的所有物料处理洗净后
2
在内胆底部和边绿抹上色拉油,并
将外部擦干净,放入锅体
一起放入内胆中,添加适量的水;
·一般粥类以1:7的米水比例为宜
般汤类以水淹没物料或者稍高于物料
为宜
合盖到位,连接好电源,选择蛋糕功能,此时蛋糕功能灯闪烁
下旋钮,功能指示灯持续点亮,经过1-2分钟预热,机器发出5次“嘀
将内胆放入锅体;
声,提示预热完成,开盖将蛋糕胚倒入预热好的内胆中,合盖到位
·参照欢前准备4
电压力煲进入蛋糕烹饪工作程序;
烹饪结束后,保温指示灯点亮
3
合盖到位,连接好电源,选择相应
屏显示“b”,提示5声,您就可
功能(参照烹饪过程说明),烹
以开盖享用美味的蛋糕了
饪结束后,待浮子落下,您就可
以开盖享用香浓美味的食物了
小贴士:浮子未溶下时,请勿触碰限压放气
阀,请勿强行开盖,以防烫伤
小贴士
做蛋糕时请使用不粘内胆(重量较轻的为不粘内胆)
打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋清中不参蛋黄,才能打发到良好
的效果;
蛋糕
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替;
混合蛋清和蛋英糊是要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏,影响蛋糕柔软度
制作蛋糕胚;
如需调整蛋糕量,请按比例堵减各种原料。不同容量锅适合制作不同蛋糕
·将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净井保证干燥
量:5L3到5个鸡蛋量
·取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开;
6L3到5个鸡蛋量
·在蛋黄中加入5毫升色拉油,20克细砂糖、15毫升牛奶搅勻,分次撒入50克左
制作完成后尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分
右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉需要根据实际情况调节,最终制成均写
钟再取出蛋糕
的面啦即可
*制作蛋糕糊时可加入橙粉、啡等,可制作出口味更加丰宫的蛋糕
·在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器打至硬性发泡(即能儉奶油
样堆起,即使倒过容器也不会滑落)
将蛋清泡倒入蛋黄糊中轻轻拌勻,制成蛋糕胚

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第10页

清洁与保养
请在拔掉电源插头,产品完全冷却的状态下清洗和保养
将烹饪所需的所有物料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加
适量水:一般主料中含有水量较大者(如番茄、萝卜)或液体调料的
所有部件的清洁请勿使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷等
暈已完全覆盖过低者,可不加水或添加1杯水,否则添加1-2杯水
用干净的湿布将煲体擦拭干净
禁止直接用水冲洗和浸泡煲体
2
将内胆放入锅体
以免发生触电或短路
·参照炊前准备4
合盖到位,连接好电源,选择相
2
内胆清洗:请使用海绵等柔软
应功能(参照烹饪过程说明),烹
清洁物品将内胆清洗干净,并
饪结束后,待浮子落下,您就可
将其外表面擦干
以开盖享用美食了
小贴士
*浮子未洛下时,切勿强行开盖,以免烫伤
用水清洗上盖内侧,包括密封
*“鸡鸭肉”功能适合烹饪以禽类为主料的菜肴
圈、限压放气阀、放气管、浮
“豆蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等难熟材料为主料的菜品和汤
子等,然后用干净的湿布擦干
品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
排骨”功能适合用于烹饪以排骨为主料的菜肴
次性烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓郁
·制作肘子等大块肉类请将原材料完全剖开井深划几刀,单块肉重量最好不超
清洗保养完毕后请再次确认防
过250克,同时选择“浓郁”口感
堵件、密封圈、限压放气阀等
已正确安装
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九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第11页

产品规格表
故障及处理方法
型号
Y-50c11
故障原因
处理方法
额定电源
220v-50Hz
合盖困难
密封圈未放置好
放好密封圈
额定功率
放气后浮子未落下用筷子轻推浮子
额定容量
2开盖困难
等煲内压力下降浮子
内胆口径
煲内有压力
额定工作压力
70kPa
未
放上密封圈
检查密封圈是否按要求放好
限压压力
105kPa
3煲盖漏气
密封圈粘有良物澄滓清洁密封圈
保温温度
密封圈磨损送维修点继修
60c80c
子密封圈粘有食物渣滓清洁浮子密封圈
产品尺寸
370×300×300
浮子漏气
密封圈磨损更换浮子密封圈
煲内食物和水过少按规定放适量的食物利
5浮子不能上升
执行标准
上盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
压力控制失灵送九阳售后服务强维修
企业标准:O/JY006-2014
7通电时显示屏不
电源插座接触不良请检查电源插座
熔断器烧断
送九阳售后服务部缒修
维修服务规定
8数码用显示E1
温度传感器开路
送九阳售后服务部维修
●本产品执行《九阳产品保修卡》中的相关规定
温度传感器短路
送九阳售后服务部维修
本产品如有故障,请不要擅自修理,建议与九阳预约维修点联系
10图查,压力开关开路
送九阳售后服务部维修
声明
压
力开关短路
本公司保留对本说明书的最终解释权。
送九阳售后服务部维修
胶圈长时间漏气(80分钟
本说明书中的数据由九阳研发中心数据库提供
度传感器失效送九阳售后服务部维修
132
合盖末到位
将锅盖旋转到合盖位置
微动开关故障
送九阳售后服务部维修
-20

九阳压力煲Y-50C11 (升级)说明书第12页

电气原理图
微动开关D
电路板一1
220-50H
装箱明细
整机电源线饭勺量杯说明书保修卡合格证收水盒标签
1台1根1把1
份1张1个