九阳压力煲JYY-40YS23说明书

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第1页

产品获得c
Joyous9九吧
质量管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳电压力煲
JYY-40YS23/JYY-50YS23/JYY-60YS23/JYY-50YS80/JYY-60YS80
杭州九阳生活电器有限公司
ngzhou Joyoung Household Appliances Co, Ltd
术开发区下沙街消银海街760号3a幢
阳光服务热线)
400-6786-999
使用产品前请仔细阅读本使用说明书,并妥西保管

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第2页

前言
九阳牌电压力煲产品是九阳公司开发的一种新型炊具,集普通压
目录
力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于
并弥补了许多锅具的不足
前言
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预约时间等
安全使用注意事项
特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需求调节烹饪压力及
各部件名称及使用方法
口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可达70kPa,烹饪速度快,省
时方便。更设有多重安全保护装置,使用更加安全可靠
·各部件名称
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便、安全可
·操作面板
靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势特点,是现代家庭理想
·操作说明
的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅等的升级换代产品
炊前准备
各功能保压时间及压力对照表
特别说明:
烹饪食物
烹饪例说明
14-18
1、本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印刷错漏或内
清洁与保养
容上的误解,本公司保留解释权
产品规格表
2、产品如有更新,恕不另行通知
执行标准
维修服务规定
故障及处理方法
电气原理图
装箱明细

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第3页

安全使用注意事项
此注意事项是关于防止对您及也人造成危害、损伤等安全方面的重要内
△
必须定期检查安全阀、浮子
请勿使用九阳专用内胆以外
容,请务必遵守
阀、限压放气阀,确保不被
△
的其他内胆,以防造成机器
为本支中.,,号人员仿及边成的失
堵塞、不添加任何重物或用
漏气、泄压等异常。内胆不
其它物体替代,以免引起机
能放在其他器具上加热,否
故障,造成人身伤害、财
绝对禁止操作项A必须遵操作项①日常注意操作项
则会导致变形、损环。
产损失。
危险
不要将任何袋装、罐装或瓶
儿童不能触及的地
禁止在产品内部或缝隙中插
△
的物品放入本产品内加热
儿童单独操作,以
入金属屑、铁丝、针等异物,
否则有爆炸的危险。
否则会引起触电或工作异常。
「要放入异物
△
煲体禁止用水冲洗和浸泡
以免发生触电或短路。
△
F清洗、移动、检修、产品
出现故障时,为防止漏电或
△
电源线或插头破损,插座松
动时,请不要使用,以免造
注意
意外启动,请务必拔掉电源
成触电、着火。
①
工作电源使用220V-50Hz
请单独使用10A及以上的专
流电,不得使用其他电源,
①
用电源插座,勿与其他大功
则会损坏元器件或引起火
率电器冋同时其用同一插座
△
请勿将本产品直接放在火上
△
请不要将本产品放在不平稳
触电等事故
以免出现电流过大引起火灾
或任何靠近热源、火源的地
潮湿、高温、光滑、不耐热(
方,否则产品会受到损坏或
如塑料台布、棉布、地毯等)
发生故障,甚至发生危险
的台面上,以免触电、起火
①
不可用湿手插
脱落等造成伤害事故和财产
则会引起触电或
插头插到插座时,必须插到
致元件过热烧坏,引发短路
或火灾等危险

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第4页

注意
拔下插头时,必须握住插头
使用前,确认密封圈已安装
柄,不能拉扯电源线,否则
①柔即灿老①酸数舞①
到位,防止使用过程中漏气
易损伤电源线
发自燃等
产品或更换配件,以免引起
火灾,触电或受伤。
必须直到压力充分释放后
①
请使用专用电源线,如电源
使用前,必须确保电源线与
方可打开容器
线损坏,请到九阳售后服务
主机连接可靠,否则会因接
对压力调节器的蒸汽排
部购买专用电源线更换。
触不良导致器件损坏
道做定期检查,以确保
①
烹饪过程中,如果上盖与
其不被堵塞
体之间有大量蒸气排出,应
①
本产品为类器具,插座接地
立即停止使用,,以免烫伤
线需保持良好接地
①
限压放气阀必须轻拿轻放
并按“煲盖漏气”故障处理
严禁用力挤压,以防放气阀
或送九阳售后服务部维修
本产品仅作为家庭使用。任
损坏引起漏气现象
何商业用途、不适当用途或
请不要用于本产品功能以外
未遵守本说明书使用引起的
用途,以免造成机器损坏
障均不在保修之列,此等
①
烹饪时,食物量不能超过最
高刻度线,否则有可能煮不
或人身伤害
故障引发的事故或伤害本公
熟、糊锅、喷溅等现象,造
司均不负任何责任
成人身伤害、财产损失
搬移产品时,请端提手或煲
确保电源线不会与尖锐的边
体底部隐藏把手,切勿直接
工作过程中停电时,请拔下
烹饪过程中,请勿接触上盖
提上盖手柄,以免上盖与煲
或表面高热的物品接触。这
插头,来电后重新操作
①
限压放气阀,以免烫伤
体脱离,产品落下造成人身
可能引起漏电,造成触电或
伤害
①
工作过程中,请勿搬移产品
本器貝不能在外接定时器或
独立的遥控控制系统的方式
下运行
本产品不适用下列人士:感
官或心理功能障碍者、缺乏
内胆底部和发热盘表面有异
目关经验或知识者(包括儿
本产品仅供在室内使用,不
物时请及时清除后使用,以
童)等人群使用。除非他们
时,请使用海绵或
可在潮湿的地方和户外使用,
免造成机器工作异常。
布擦洗。请勿使用
专业人土的监督和指导
以防触电和器件老化造成损
使用本产品。应照看好儿童
铁铲等硬质器具刮
害事故。
洗,防止划伤内胆表面。
确保他们不玩耍本产品
为避免密封圈老化
事故,请定期检查
①
打开包装后,请即刻将塑料
若存在破损、变形
盛取米饭等食物时,手不要
桶
袋放入垃圾
抗儿玩①以地以用
现象,请及时到九
触及内胆、煲盖内侧等高温
耍,造成窒息的危险
务部购买、更换
部分,以免烫伤。

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第5页

各部件名称及使用方法
显示屏
Joyous9九阳
“预约”指示灯
1.
各部件名称
“预约”键
压力”键
“口感”键
上盖手柄
限压放气阀
功能指示灯
米饭五谷饭熬粥
安全眼
煲汤
上盖
焖/炖“保温”指示灯
排骨营养烟蛋糕
密封圈
鸡鸭肉
最滑)豆/筋“保温/取消”键
内胆
煲体
3.操作说明
把手
收水盒
(
待机状态
温度传感器
作面板
·按此键(E5报警除外)
保温状态
消工作状态进入待
发热盘
·保温5小时后自动转入待机。
底座
预约
·选择功能后可按预约键来进行预约设置
预约时间范围为
预约时间范围为:0.5-24小时。
0.5-24小时

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第6页

取出内胆,将食物和水放入内胆中
物和水不得超过内胆最高刻度线
通过该按健可选择「清香」、「标准、
不得少于内胆最低刻度线,烹饪米饭
「浓郁三种口感(蛋糕功能除外)。
标准
时,请参照米饭刻度线。
压力)
将内胆放入煲体内
放入前请保持内胆和发热盘的清洁及干
通过该按键可选择「微压、「高压两种
燥,放入内胆时保证发热盘与内胆接触
压力(营养竭和蛋糕除外)。
良好,无卡滞现象。
5
食物烹饪功能菜单
食物烹饪功能菜单分别是:米饭/五谷
5
检查密封圈是否已放入上盖的方孔内
饭/熬粥/煲汤/鱼焖炖/排骨/营养煸
注意密封圈均勻贴于上盖内侧
蛋糕/鸡鸭肉/豆蹄筋。
手握上盖手柄逆时针方向合盖
·按下相应的按键对应的指示灯会闪烁
7秒后机器开始烹饪,指示灯常亮,显示
屏动态显示跑因。
6
放置好限压放气阀
炊前准备
1
将收水盒从说明书包装袋中取
检查安全眼是否是落下的
出装到收水圈上
未加热工作之前安全眼是落下的
2
开盖
开盖前,确保安全眼落下,用单手握
紧上盖手柄,顺时针方向旋转上盖至
限位边,然后向上提起上盖。

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第7页

各功能保压时间及压力对照
按下预约键,预约指示灯亮,显示屏显示预约时间“0.5”,表示
保压时间(分钟)
半小时后开始加热。每按一下预约键,若显示预约时间小于10小时
压力
则增加0.5小时,若预约时间大于10小时则增加1时,最长为24小时
清香
标准浓郁
当超过24小时,返回“0.5”重新循环。预约时间设定完成后,如无
其他的操作,预约指示灯7秒钟后停止闪烁,预约开始,显示屏显示
米饭
微压
预约时间,并进入倒计时,预约时间结束后开始烹饪
五饭
高压
·如果按住“预约”键不松开的话,时间可快速增加
熬粥
煲汤
口感功能
鱼
微压
焖/炖
380805
885185
高压
按食物烹饪菜单选择需要的功能(蛋例:
糕功能除外)后,功能指示灯处于闪
排骨
高压
烁状态
营养焗
30
口感只能在功能选定后选择
蛋糕
241
鸡鸭肉
09
15
高压
如需调节口感,可按口感键来选择
口感,显示屏显示相应保压时间,按
豆/蹄筋
高压
照“标准一浓郁一清香”的顺序循环
标准
注1:米饭功能如果电压过高或者米量过少上压会过快,为了保证米饭效果,本
·默认口感:标准
日彐
会智能增加2分钟的保压时间。以上表格内保压时间均为近似
注2:晶瓷内胆适合用于汤粥、做菜,做米饭时会有部分粘锅底,不建议烹饪
口感选择完毕如无其他操作,7秒后
显示屏动态显示跑想
米饭使用,做米饭时请使用不粘内胆
机器开始工作,如果没有预约直接加
c烹饪食物
热显示屏动态显示跑圈
预约功能
压力功能
选定功能(蛋糕功能除外)后,如
需预约开始烹饪的时间,可在功能
按食物烹饪菜单选择需要的功能(蛋例
指示灯闪烁时,按预约键来设
糕,营养焗功能除外)后,功能指示
置
·预约只能在功能选定后选择
·压力只能在功能选定后选择

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第8页

闪烁时按下压力键可选
烹饪例说明
本机支持微压和高压两档
米饭、五谷饭
微压
用量杯量好需要的米量并洗净,一量
压力选择完毕如无其他操作,7秒
显示屏动态显示跑图
杯约14克;
140g/杯
后电压力煲开始工作,如果
预约直接加热显示屏动态显
2
洗净的米放入内胆,按照比例放入适
量的水,米饭1:1-1:1.1,五谷
烹饪过程说明
·大米量时要适当增加水量
选择功能后,功能指示灯闪烁,显示屏显示默认保压时间,7秒后功能指
将内胆放入锅体;
示灯常亮,显示屏动态跑圈,压力煲进入烹饪工作程序,上压后安全眼会升
参照炊前准备4
起。当压力到达设定压力后显示屏显示保压时间,并开始倒计时,保压结束
后,提示5声进入保温功能,显示屏显示“b”,保温灯点亮,功能指示灯灭
待安全眼落下,您就可以享用美味的食物了
合盖到位,连接好电源,选择相应功
能(参照烹饪过程说明),烹饪结束
开盖取食物
后,待安全眼落下,您就可以开盖享
用营养健康又养生的各色米饭了
煮流质食物
粥类等)时,请勿触碰限压放
全眼落下后,方可开盖
正确使用量杯
2
煮不含流质食物时,开盖前先拨动限压放气阀到排气位置,进行排气,
排气时请勿靠近限压放气阀,以免烫伤,待安全眼落下后,方可开盖
五谷饭配方:粳米1杯、糯米3/4杯、玉米造3/4杯、荞麦3/4杯、燕麦3/4
杯,可根据个人喜好更改配方,更改配方时,请相应更改水量,有豆类等避
熟物料的配方请先将避熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时、黄豆/红豆
3
开启上盖时要用手紧握上盖手柄
4-6时、黑豆8-10小时
顺时针方向旋转上盖至限位边,然
后侧开上盖,即可取用

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煲汤、熬粥
合盖到位,连接好电源,选择蛋糕
时蛋糕功能灯闪烁
将烹饪所需的所有食料处理洗净后
烁7秒后,功能指示灯持续点亮,经过
预热,机器发出5次
声,提示预热完成,开盖将蛋糕胚倒
的内胆中,合盖到位
起放入内胆中,添加适量的水
电压力煲进入蛋糕烹饪工作程序
般粥类以1:7的米水比例为宣
般汤类以水淹没食料或者稍高于食料
烹饪结束后,保温指示灯点亮,显
为宜
示屏显示“b”,提示5声,您就可
(翳)
2
将内胆放入锅体
以开盖享用美味的蛋糕了
·参照炊前准
小贴士
合盖到位,连接好电源,选择相应
做蛋糕时请使用不粘内胆(重量较轻的为不粘内胆)
功能(参照烹饪过程说明),烹
(熬粥
*打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋清中不掺蛋黄,才能打发到良好
壬结束后,待安全眼落下,您犭
的效果;
可以开盖享用香浓美味的食物了
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替
*泥合蛋清和蛋黄栩时要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏,影响蛋糕柔软度
小贴士:安全眼未落下时,请勿鹪碰限压放气阀,请勿强行开盖,以防烫伤
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料。不同容量锅适合制作不同蛋糕
4L2到4个鸡蛋量
蛋糕
5L3到5个鸡蛋量
6L3到5个鸡蛋量
制作蛋糕胚;
*制作完成后尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分
·将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净井保证干燥
钟再取出蛋糕
·取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
制作蛋糕糊时可加入橙粉、咖啡等,可制作出口味更加丰富的蛋糕
在蛋黄中加入5毫升色拉油、20克细矽糖、15毫升牛奶搅勻,分次撒入50克左
右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉需要根据实际情况调节,最终制成均写
的面糊即可
·在蛋清中加入
0克细砂糖粉,用打蛋器打至硬性发泡(即能像奶油
将鱼去鳞洗净稍事腌制后,放入
样堆起
也不会滑落)
盘中,内胆中放入2-3杯水,并
将蛋消泡倒入蛋黄糊中轻轻拌勻,制成蛋糕胚
放入蒸架;
2
在内胆底部和边绿抹上色拉油,并
将外部擦干净,放入锅体;
2
将内胆放入锅体(参照炊前准
备4),整盘置入蒸架上

九阳压力煲JYY-40YS23说明书第10页

连接好电源,选择鱼
照烹饪过程说明),
营养焗
后,待安全眼落下,您
盖享用美味鱼了。
将烹饪所需的所有食料洗净沥干,主料与调料搅拌均匀,可适当腌制
将锡箔纸均匀铺在内胆底部,并把调制好的食料平摊在锡纸上,用锡
小贴士:本功能适合蒸制鱼类、海鲜等易熟菜肴
纸将食料完整包裹;
豆/蹄筋、牛羊肉、鸡鸭肉、排骨、焖/炖
将内胆放入锅体
·参照欢前准备4
将烹饪所需的所有食料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加
适量水:一般菜目请添加杯水,如食料中有吸水量较大的原料(如士
豆、胡萝卜),请添加2杯水;
合盖到位,连接好电源,选
功能,将限压放气阀拨到
2
将内胆放入锅体
1:
·参照炊前准备4
后,功能指示灯持续点亮,电压力煲
进入烹饪工作程序;
烹饪结束后屏幕显示“b”,功能指
合盖到位,连揸好电源,选择相
示灯熄灭,“保温”指示灯点亮,提
应功能(参照烹饪过程说明),
示5次“嘀”声,待安全眼落下,您
烹饪结束后,待安全眼落下,您就
就可以开盖享用色香味俱全的美味
可以开盖享用美食了
@单
食物了
安全眼未下时,切勿强行开盖,以免烫伤
次烹饪食材量不宜过大,以500-600克为宜
*“鸡鸭肉”功能适合泉饪以禽类为主料的菜肴
锡纸包裹过程中,注意不要让汁液露出锡纸
*“豆/蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等难熟材料为主料的菜品和
*本功能适合烹饪海鲜、排骨、禽类为主料的菜看
汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
*“排骨”功能适合烹饪以排骨为主料的菜看
*一次烹饪食材量不宜超过最高刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓郁
*烹饪肘子等大块肉类请将原材料完全剖开井深划几刀,单块肉重量最好不超
过250克,同时选择“浓郁”口感

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清洁与保养
产品规格表
请在拔掉电源插头,产品完全冷却的状态下清洗和保养
·所有部件的清洁请勿使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷等
型号JYY-40YS23Y-50Y23/50YS80JY-60YS23/60Y80
额定电源|22050Hz220y·50Hz22050Hz
使用后请及时清洗,清洗前请拔
额定功率900W
1000
000W
下电源线插头。
额定容
内胆口径
20cm
22cm
额定工作压力70kP8
70kPa
用干净的湿布将煲体擦拭干净
限压压力105kPa
105kPa
禁止直接用水冲洗和浸泡煲体
保温温度60°80
60°c80c
60c80c
以免发生触电或短路。
执行标准
内胆清洗:请使用海绵等柔软清
洁物品将内胆清洗干净,并将其
企业标准:Q/JY006-2014
外表面擦干
维修服务规定
用水清洗上盖内侧,包括密封圈
●本产品执行《九阳产品保修卡》中的相关规定
限压放气阀、钢圈、放气管、安
●本产品如有故障,请不要擅自修理,建议与九阳预约维修点联系。
全眼等,然后用干净的湿布擦
干净
声明
本公司保留对本说明书的最终解释权
本说明书中的数据由九阳研发中心数据库提供
5
清洗保养完毕后请再次确认防堵
螺母、密封圈、限压放气阀等已
正确安装

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故障及处理方法
电气原理图
故障现象
故障原因
处理方法
合盖因难
密封圈末放置好放好密封圈
发热盘
热熔断器
放气后安全眼未落下用筷子轻推安全眼
开盖困难
煲内有压力
探下降安全眼
压力开关
未放上密封
查密封圈是否按要求放
电路板-1
3煲盖漏气密封圈粘有食物残渣清洁密封圈
温度传感器
密封圈磨损
「送力
九阳售后服务部维修
4安全眼漏气安全眼密封圈粘有食物残澄清洁安全眼密封圈
安全眼密封圈磨损
阳售后服务部维修
220v
50HZ
5安全眼不能上升
煲内食物和水过少按规定放适量的食物和水
上盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
电路板-2
工作时限压放气限压放气阀末放在密封位限压放气阀拨到密封位置
压力控制失灵
送九阳售后服务部维修
装箱明细
电源插座接触不良请检查电源插座
7通电时显示屏不亮
断器烧断
送九阳售后服务部维修
整机电源线饭勺量杯收水盒说明书保修卡合格证
鸟器报警
温度传感器开路
送九阳售后服务部维修
1台(条把1个1体1份张
显示E2,
温度传感器短路
送九阳售后服务部维修
数码屏显示E3,
鸣器报警
压力开关开路
送九阳售后服务部维修
黑,图用国间
送九阳售后服务部维修
数码管显示E5
温度传感器失效送九阳售后服务部维修