「每日一素」——榨菜炒辣椒素肉丝

原料：素肉丝10克、尖椒2根、榨菜丝一小袋

调料：姜末1小勺、五香粉少许、生抽酱油1大勺、糖少许、盐适量、味全高鲜适量

具体做法

1、素肉丝用温水泡软挤干水分、尖椒洗净切丝

2、炒锅烧热倒油，油热后放入姜末和五香粉爆香

3、放入榨菜丝炒出香味

4、放入素肉丝翻炒约半分钟

5、最后放入辣椒丝炒

6、加盐、糖、酱油炒至熟透，出锅前加味全高鲜调味即可