厨房为什么会油腻（厨房墙面、吊柜全是油腻怎么解决？）

经常做饭的朋友可能都被这个问题困扰，今天我就给大家分享下如何在装修前避免此类问题的产生。
首先，我们必须搞清楚，厨房吊柜（以及厨房的墙面）上的油到底是哪里来的？毋庸置疑肯定是做饭时候的油烟。那为什么装了油烟机还出现类似问题。

真相一：油烟机选择错误，导致厨房被油烟包裹

• 油烟机的外观形状如何选择

目前市场上主流的油烟机外观一共有三种：顶吸烟机，侧吸烟机和L型烟机。顶吸烟机的进风口大概是在75CM处，侧吸烟机的进风口大概是在45CM处，L型烟机下进风口的位置离台面大概是35CM。

知道了这三种烟机安装情况我们再看下一个问题，做饭时油烟是如何产生的。

常识告诉我们做饭时所产生的油烟是先升腾再扩散，经过工程师的大量的数据统计计算，油烟升腾和扩散的临界点是40CM.也就是说超过了40CM油烟会开始逐渐扩散。

这样一来大家就会发现一个问题，顶吸烟机安装高度在75CM左右，所以在吸烟的时候就会出现跑烟的问题.

而跑烟这个问题单靠增加排风量是解决不了的，只可以缓解。至少现在还没有解决，这也就是为什么开放式厨房销售员都会建议你选择近吸烟机的原因。
从这方面讲：L型烟机吸烟效果好于侧吸，而侧吸又好于顶吸。

• 油烟机的排风量过小导致油烟吸不干净

油烟机的排风量是油烟机的核心指标之一,其含义是“每分钟可以输送的气体体积”。如果选择的排风量偏小，就不能吸走产生的所有油烟，出现跑烟的问题，时间久了就会出现以上问题。

为了让大家更加清楚地知道烟机的排风量该如何选择，我们举个例子吧：
如果我们的厨房长3米，宽2米，厨房的吊顶高度2.5米。按照烟机排风量的概念，你至少需要一台排风量为15m³/min（3*2*2.5=15）的油烟机。而这还没有考虑到其它因素，比如烟管的长度，公共烟道的阻力等，这些也会影响排烟效果的因素。

• 油烟机风压过小，导致排烟不畅

除了排风量，烟机还有一个核心指标风压，风压你可以简单地理解为烟机排烟的力量，力量越大，排烟越顺畅，排烟效果越好。

国家规定油烟机的风压不得低于100Pa。这个数字在现实的使用中，实在是杯水车薪。还需要考虑到公共烟道的阻力，烟管的长度，拐了多少个弯等。如何选择，这里给大家总结一张表格，供大家参考。

真相二 没有装止逆阀，烟道完全敞开

现实的安装中，有很多朋友没有合理使用止逆阀，以为油烟机出风口有一个止逆阀就可以了，导致烟管和公共烟道连接处完全敞开。当公共烟道压力过大时就会出现油烟倒灌，公共烟道的油烟就会进入厨房，时间久了也会产生以上问题。对于这种问题，需要让专业的安装师傅补装一个合格的止逆阀以解决油烟倒灌的问题。对于这种问题，需要让专业的安装师傅补装一个合格的止逆阀以解决油烟倒灌的问题。