八个月宝宝牛肉怎么做辅食教程(8个月宝宝辅食吃什么?胡萝卜牛肉泥,简单易学营养足)
宝宝经历了2个月的辅食适应期,从最早的米粉开始,到现在可以吃一些易消化的肉泥了。不过孩子刚开始吃肉,可以把肉泥和蔬菜泥混合在一起,既增加了营养,又有利于消化。
今天我们要介绍一道辅食——胡萝卜牛肉泥,简单易学,且营养丰富。
食材营养介绍
宝宝开始吃辅食后,选择食材都是精挑细选的。今天我们添加的食材都属于营养丰富,易咀嚼,易消化的食物。
胡萝卜
胡萝卜的营养价值极高,含有丰富的膳食纤维、维生素A和C、胡萝卜素等多种营养物质。宝宝辅食中加入适量的胡萝卜,可以促进宝宝肠胃蠕动,提升消化和食欲,防止便秘。
胡萝卜中的多种维生素还可以加速身体的新陈代谢,加速免疫细胞再生,提升宝宝低于疾病的能力。
胡萝卜中独特胡萝卜素进入人体后,通过集体转化,合成维生素A,可以促进宝宝视力发育,防止弱视和近视的发生。
牛肉
牛肉性温和,含有较为丰富的蛋白质、铁、和磺酸、维生素A,B、钙、锌等多种营养物质,且较少的脂肪含量,非常适合在辅食中添加。
很多宝宝在产后的8个月开始出现缺铁性贫血。牛肉是极少数天然富含铁元素的食物之一,辅食中添加一些牛肉,可以补充一些铁元素,预防贫血的发生。
牛肉中的蛋白质,可以给宝宝补充能力,促进身体健康发育。
宝宝在出生后的半年,从母体中获得钙储备已经消耗殆尽,吃点牛肉,可以给宝宝补充钙质,促进骨骼和身高发育。
牛肉中的钾、镁、谷氨酸以及维生素B6可以帮助宝宝提升抵抗力,减少患病的风险。
胡萝卜牛肉泥
食材准备:胡萝卜40克、无骨牛肉200克
1、将胡萝卜去皮,清洗干净后切成块,备用
2、牛肉清洗干净,切块,热水抄一下,祛除血沫。
3、锅中放入适量的水,水沸腾后加入牛肉块。再次沸腾后转小火,盖上锅盖闷煮2小时。肉熟烂后,放入胡萝卜块再煮20分钟。
4、将煮熟的牛肉和胡萝卜捞出,放入料理机中搅拌均匀,加入肉汁调节稠度,即可。
最后叮嘱一句,不要以为牛肉营养丰富,就在制作的过程中多加点肉。牛肉纤维较大,吃多了会增加宝宝肠胃负担,因为肠胃不适和腹泻。