三文鱼煲粥不腥的做法窍门（月子餐之特色料理——香酥三文鱼）

有很多妈妈平时喜欢吃三文鱼刺身，一口嫩滑，芥末难拒。但在孕产期不建议生吃哦~以免感染寄生虫，把鱼肉煎熟吃也别有一番风味呢 。

三文鱼含大量的优质蛋白，是母乳妈妈分泌乳汁的物质基础，它特有的Ω-3系列不饱和脂肪酸。不仅可调节血脂，还可以通过乳汁传递给宝宝，让宝宝更聪明，眼睛更明亮！
精选口感上乘的三文鱼腩，用黑芝麻油小火煎炸后，撒上彩椒粒、葱末和蒜末。外酥里嫩，香而不腥，从味蕾和营养上给予妈妈们最大的满足。
三文鱼也叫鲑鱼，肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。生吃时三文鱼不是最佳方案，适度加热不会破坏蛋白质和不饱和脂肪酸，而且饮食更安全，更有利于蛋白质的消化吸收。

香酥三文鱼不腥不腻，适合产后第一周开始食用~