释迦果怎么吃最有营养呢(释迦是怎么样吃有营养呢)
成熟的释迦切开后直接吃果肉是最通常的吃法。吃将释迦果之前将表面洗净、去掉外皮,然后把果肉切开,取出里面的黑籽,籽是种子不能吃,最后将果肉切成小块放入盘中,用牙签插着吃即可。释迦果味道鲜美香甜,果肉色如凝脂,口感绵密细腻,味道非常的好。
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直接食用
释迦是一种热带水果,具有很高的营养价值,如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。吃之前首先需要将释迦果洗净,去掉外皮,去壳,然后将果肉切开,去籽,籽是种子,不可以吃。想要好吃的果肉,就要挑选好的释迦果,挑选的时候看其形状,外表看起来形状端正而且颗粒饱满的最好,同时鳞片大而平坦的为上品。
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然后将里面的黑籽取出,将果肉切成小块更方便食用,如果您想买回后保存几天再吃,要选绿色无黄边的,同时外表较为坚挺的。
最后将释迦果装在盘中,用牙签插着吃即可,如果是自然成熟的释迦果表面越黑口味越好,所以在挑选时请不要因为释迦变丑而嫌弃。
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最后将释迦果装在盘中,用牙签插着吃即可。值得注意:释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。