生蚝怎么吃最正确的方法(生蚝三吃“3⃣️”爆炒最好吃的正确做法，就在这里了)

花了一大早买到了水产市场最肥的生蚝

By 假美食po主

用料

• 生蚝 300克
• 红椒 一个
• 姜蒜 10g
• 料酒 5g
• 蚝油 2勺
• 盐 2g

做法步骤

1、洗净将碗内的生蚝放入锅内蒸上五分钟

2、切好姜丝、红椒丝、蒜片、葱段

3、调酱汁用于勾芡（少许白胡椒粉、蚝油二勺、少许糖、一勺淀粉） 我忘记拍照了，不好意思 接下来文字描述： 1⃣️锅热倒油 2⃣️放入切好的葱蒜炒香 3⃣️放入生蚝 4⃣️放入酱汁 5⃣️大火翻炒“三十秒”

4、成图

5、周末休息在家这道“生蚝三吃”献给你们。

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。