柠檬怎么吃才不酸（柠檬这样吃可以不酸，快来试试吧）

最近上班见到领导，她身上散发出来的精气神吸引到了我；谈话的时候，我下意识的看了一下她的脸，相较往常滋润了许多，白白嫩嫩的，好生羡慕。

中午吃饭期间，领导给我们分享了她最近的养生心得——自制冰糖柠檬片。一听到柠檬，我心里马上感觉到让人难以忍受的酸味，于是直摇头。领导笑着说，莫怕有绝招哦，那就是将鲜柠檬切片，一层柠檬一层冰糖放进玻璃瓶密封，1周后就可以食用啦，注意要多放冰糖，这样就不会那么酸了。

听到这里我还是感觉不可思议。领导喝杯茶后，停顿一会儿接着说，每次取出一片泡入开水喝，酸酸甜甜的口感极好；而她平时没有那么多时间，因而每次总是取出两片直接吃掉，吃完后再喝水。我忍不住问，“会不会反酸呢？”她说，“从常理角度思考，吃多了酸的食物会反酸，然而冰糖柠檬不会，吃完胃里很舒服。”

至此，我才有了回家尝试一下的欲望，柠檬既然有这么多的功效，对我们百利而无一害，试一下又有什么关系呢！领导说，她已经吃了3个星期的冰糖柠檬片了，最大的感受是，平时冷天出门被风吹后会有头痛的症状，自从吃了冰糖柠檬片，头痛再也没有犯过，而且精神状态也好了许多，肠胃消化也比以前快。

这个方子主要得益于她的一个朋友，这个朋友比领导大10多岁，但皮肤又白又嫩，看起来保养的非常好，于是向她取经。朋友说，她常吃一种食物，就是柠檬，已经吃了几十年了，身体一直非常好，柠檬一年四季都能产，价格也不贵，要贵在坚持，很多良好的养生习惯需要我们坚持下来，日积月累就会看到好的效果。

至此，我对柠檬产生了浓厚兴趣，回来上网查了一下柠檬的功效，总结一下分享给大家哦：

1、美白护肤

即使单纯用柠檬片泡水喝，一个月后皮肤也会明显变白，我之前尝试过，是真的啦。美白功效主要来自于柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

2、补血

柠檬中含有大量的柠檬酸和维生素C，摄入后能增强人体对食物中铁质的吸收能力，不仅能防治坏血病，含有补血作用。

3、促进伤口愈合

柠檬中含有的维生素C能够促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康，还能够中和自由基，抑制体内炎症的产生。

4、预防衰老

柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

5、增强免疫力

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，能够增强人体对疾病的免疫能力。

6、清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

7、开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，人们长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

7、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。因此，中老年朋友也可适当食用柠檬养生保健哦。