茶叶的基本知识入门(图解茶叶基础知识,新手入门篇)
1、茶叶的分类
按照加工工艺的不同,我国的茶叶可分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶,也就是我们常说的“六大基本茶类”,除了六大茶类之外,还有就是“再加工茶”,比如花茶。
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2、六大茶类的加工工艺
不同的加工工艺,造就了六大茶类的不同特点。
![](/wp-content/uploads/images/2022/12/28/7f93741c707f4fbf8a6485f42ec2f326_2ejqgbkxh4g.jpg)
3、六大茶类的发酵程度
从绿茶到黑茶,发酵程度逐渐加深
![](/wp-content/uploads/images/2022/12/28/d8b4c37d56c249ceba4b8840c43c4fc7_o204kjmzhs2.jpg)
4、一片茶叶的“化学成分”
茶叶里有这么多的营养成分
![](/wp-content/uploads/images/2022/12/28/367401029d8146818a2125ce1b42d56c_3r5kkjzumae.jpg)
5、六大茶类的冲泡方法
![](/wp-content/uploads/images/2022/12/28/0b9e114911f64a99b8f7f1e230a9c139_ysibdwsmocr.jpg)
按照加工工艺的不同,我国的茶叶可分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶,也就是我们常说的“六大基本茶类”,除了六大茶类之外,还有就是“再加工茶”,比如花茶。
不同的加工工艺,造就了六大茶类的不同特点。
从绿茶到黑茶,发酵程度逐渐加深
茶叶里有这么多的营养成分