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糖溜地瓜的做法是什么(年夜饭必备 孩子最爱 糖溜红薯做法)



红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯去皮,切滚刀块。

锅中放油 ,油温7成热,把切好的红薯倒入,炸至浅黄色捞出备用。

炸好的红薯, 别人通长炸两回 我觉得一回完全可以。

少许淀粉 用水调匀。

另起锅,加水烧开放入白糖再次烧开放炸好的红薯,一分钟左右把调好的淀粉倒进去。

红薯倒入盘中可放点黑芝麻点缀。(这道菜和拔丝红薯的区别就是 上菜后放的时间长点红薯不会粘在一起)菜做好了请大家 品鉴

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