椰子怎么保存 椰子怎么打开喝汁

椰子汁和椰子肉是在一起放的，要想吃椰子肉还得想一定好办法才能把肉拿出来，那么椰子一般可以放多久?椰子肉怎么弄出来?下面就一起来看看吧!

一、椰子一般可以放多久

1、8到10天

保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子，这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，看上去很白。游客在购买椰子的时候要仔细挑选，最好不要购买此类椰子。

2、10天左右

青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点，一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子。它的特点是汁水比较多，皮比u>虾瘢侨庵式先怼/p>

3、15天以上

青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上，青皮老椰子的保质期为15到20天，椰子王的保质期是15到30天不等，而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。因此，如果路途比较远但是又想带椰子回去的话，在海南购买椰子建议选择以上三种椰子，这三种椰子的保质期较长，能大大减少变质的几率。

4、温馨提示

很多人买了水果之后就会把水果放入冰箱中保鲜，椰子也不例外，但是需要注意的是椰子不要放在结冰的地方，最好是放置在冷藏柜中，不然椰子可能会被冻爆炸。另外椰子放到冰箱中后可以放置很久，但还是尽快吃完比较好。

二、椰子怎么保存

去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。

如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。

完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。

椰子营养丰富，很多人都喜欢购买食用，那买回来的椰子一般可以放多久呢？椰子怎么打开喝汁呢？不清楚的小伙伴们，下面一起来了解一下吧！

三、带壳的椰子能保存多久

带壳的椰子放在冰箱能保存一个多月，但是千万不能放到结冰的地方，否则椰子就会被冻爆炸。

尽管椰子放在冰箱中能存放很久，但是出于各方面的考虑最好还是尽快食用完比较好。因为冰箱只是用来应急保存食物的工具，很多情况下只能保证食物不变质，对于食物的营养则无法确保。椰子在冰箱中长期存放后，椰子汁会变少而且时间越久越影响口感，椰子肉的营养也会在此期间大量流失或和转化。

四、椰子怎么打开吃椰肉

把椰子放在砧板上，用大刀(劈柴刀或大菜刀)，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了即可取到椰子肉。

五、椰子怎么打开喝汁

(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。

(2)接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。

(3)再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面有个小尖。

(4)找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。

小贴士：

1、一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。

2、手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重一点的为嫩的。

3、观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子恢复的一般。