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怎么煮茶叶蛋 自制超入味的五香茶叶蛋,配方和做法都告诉你,吃完还想吃

今天来跟大家分享的是超简单的茶叶蛋食谱,自己在家就能煮出超级入味的茶叶蛋。

你需要准备的材料有:鸡蛋若干,生抽25毫升,老抽20毫升,白糖20克,盐20克,桂皮,小茴香2克,香叶3片,八角2个,红茶茶包2包

先把鸡蛋煮熟,鸡蛋冷水下锅,大火煮15分钟捞起。

把鸡蛋放到凉水里面去降温。

重新准备半锅清水,加入红茶茶包,桂皮,香叶,八角,小茴香。再加入白砂糖,老抽,生抽,盐

煮沸并小火焖煮3分钟出味.

把鸡蛋磕破,放进去小火煮1~2小时,就可以得到鲜美嫩滑,芳香可口,拨开以后裂纹清晰,上色精美的超入味五香茶叶蛋啦。

浸泡一整晚,会更加入味哦。

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