虾仁一般炒什么菜呢 零失败的西兰花炒虾仁，酱汁拌饭太香了！

用料

西兰花 1朵

虾 500克

花生油 半勺

盐 2小勺

蒜末 5瓣

厨邦鸡粉 1勺

生抽 2勺

玉米淀粉 1勺

水 1碗

做法

1. 一朵西兰花清洗干净，切好一小朵一小朵。

2. 一斤虾清洗干净，去虾线剥壳，再清洗干净备用。

3. 碗里放入蒜末、盐、厨邦鸡粉、生抽、玉米淀粉、水，搅拌均匀备用。

4. 锅中水烧开，放入油和盐。水开后下入西兰花，焯水3分钟捞出。

5. 另起锅中油热下虾仁，炒至变色。