大米生虫了怎么办 ?米农教你3招,不用晒不用洗,米虫都跑光光
首先,我们要从预防大米生虫为主要切入点,毕竟长虫之后的大米,不管是口感,还是营养方面,都会有所变化。
作为我们家中储存最多的大米,不是随便乱放就行了,如果是将其放在潮湿发霉的地方,且长时间不吃的话,肯定就会长许多的米虫,非常影响心情。
本次给大家分享的三个小妙招,既不用我们放到太阳下晒,也不用去慢慢挑选,操作简单又快捷,如果你家囤的大米比较多的话,那么这3个方法,你一定不要错过了。
方法一:用白酒
买回家的大米,如果是散装的话,给它全部装到一个干燥干净的容器中,如果是袋装的话,将其袋口先拆封开。
然后准备上一瓶高度白酒,把白酒盖子打开,将其垂直插入到大米当中,这里记住白酒的瓶口,一定要高过大米,然后不用盖瓶盖,直接将容器或者袋子密封盖起来。
白酒不盖盖的话,它里面的乙醇成分就会挥发出来,进而起到杀虫和灭菌的功效,预防长虫。
方法二:用干海带
首先,我们要购买上一大块的干海带,将其平铺放置到大米的表面,再把大米和海带密封起来,干海带的吸潮能力是特别厉害的。
它能够吸收大米中的水分,让其干燥不发霉,还能够抑制米虫的出现,一块干海带的话,一般可以放上十天左右,十天以后,我们要将其取出来,放到通风处,把海带晾干。
晾干之后,再把它继续放到大米里面即可,海带可以反复地使用。
方法三:用大蒜
第一步,我们需要根据自己家要保存的大米多少,准备上适量的大蒜,并将其掰成一个个的蒜瓣,不用给它剥干净。
接着把这些蒜瓣,一个一个有间隔的,塞进大米里面,全部都放好以后,再将大米密封好,就能达到预防长虫的作用。
因为这些蒜瓣的味道是充满强大刺激性的,就可以很好地驱散虫子,防止大米中出现米虫。
【已经长虫的大米,怎么处理?】
1、如果大米长虫的情况不是很严重的话,我们可以把大米同容器,或者是同口袋一起,放到冰箱当中,冷冻上一天。
2、将里面的虫子给冻死以后,再将其挑选出来即可,冻过的虫子是特别明显的,挑出来以后,也不会让大米的口感变差。
3、如果大米中的米虫很多的话,可以先用一张纸巾,往里包裹上适量姜片,放到大米里面,利用生姜的强烈气味,先将虫子驱赶掉一些。
4、接着再把大米倒进一个筛子当中,慢慢地把虫子给筛掉,最后剩余的少量虫子,下手给它挑选出去就可以了,吃的时候,记得要多淘洗上两遍,直到水不再浑浊时即可。