一周营养健康的食谱
这次，我给大家搭配了只用炸锅就能做的一周减脂餐~
当然，不减脂的人也是能照着吃的，因为食材我是按照“主食+果蔬+肉类”的营养均衡准则来搭配的：
主食提供身体日常所需的碳水化合物、膳食纤维，还顶饱；果蔬富含维生素，且口感丰富~
而肉类均是含高蛋白且低脂的海鲜、牛肉、鸡胸肉，没错，减脂餐也是能大口吃肉滴~
周一：芦笋牛肉粒
1.100g的牛肉粒加1g盐、1g黑胡椒碎、5g料酒、3g生抽抓拌均；
往土豆块、玉米块、芦笋段、红黄彩椒块、圣女果中加少许食用油、3g生抽、5g蚝油、1g食盐、1g黑胡椒碎抓拌均匀
2. 将牛肉粒、土豆块、玉米块放入空气炸锅中，180度烤12~15分钟，中途翻面；取出再放入芦笋段、红黄彩椒块、圣女果，再烤5分钟即可
周二：鲜虾西兰花
1.8只鲜虾加入1g食盐、少许花椒粉和辣椒粉抓拌均匀；红薯块、玉米块、胡萝卜块加入少许食用油、5g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将鲜虾、红薯块、玉米块、胡萝卜块放入空气炸锅中，180度烤12~15分钟，中途翻面；取出再放入圣女果和焯过水的西兰花再烤5分钟即可
周三：口蘑鸡胸肉粒
1. 60g鸡胸肉粒和老豆腐块加入少许食用油、0.5g辣椒粉、5g生抽、5g蚝油、3g料酒抓拌均匀；
贝贝南瓜、红薯块、青红彩椒块、口蘑块、圣女果倒入碗中加入少许食用油、1g食盐、3g生抽、5g蚝油、1g黑胡椒碎抓拌均匀
2.将鸡胸肉粒、豆腐块、贝贝南瓜块、红薯块放入空气炸锅中，180度烤12~15分钟，中途翻面；取出再放入口蘑块、青红彩椒块、圣女果再烤5分钟即可
周四：秋葵巴沙鱼
1. 120g巴沙鱼块加入少许食用油、1g盐、6滴柠檬汁、0.5g辣椒粉抓拌均匀；土豆块、红薯块、鲜香菇倒入碗中加入少许食用油、1g盐、3g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将巴沙鱼块、土豆块、红薯块、鲜香菇放入空气炸锅中，180度烤12~15分钟，中途翻面；取出再放入圣女果和焯过水的秋葵再烤5分钟即可
周五：鸡腿贝贝南瓜
1. 1只鸡腿表面划两刀，加入1g盐、3g生抽、3g蚝油、3g料酒、1g黑胡椒碎抓拌均匀；贝贝南瓜块、胡萝卜块、香菇块、红黄彩椒块倒入碗中加入少许食用油、1g盐、5g蚝油抓拌均匀
2.将鸡腿、贝贝南瓜块、胡萝卜块、香菇放入空气炸锅中，180度烤12~15分钟，中途翻面；取出再放入红黄彩椒块和焯过水的西兰花块，再烤5分钟即可
*如果鸡腿比较大，可以鸡腿先烤5分钟再加其他配菜烤~
周六：莴笋三文鱼
1. 三文鱼加入少许食用油、0.5g食盐、5g黄灯笼辣椒酱、5g蚝油、0.2g红辣椒粉抓拌均匀；土豆块、玉米块、莴笋块、胡萝卜块、豌豆放入碗中，加入少许食用油、1g食盐、3g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将上面抓拌好的食材全部放入空气炸锅中，180度烤15~20分钟即可，中途可翻面1~2次
周日：肉肠杏鲍菇
1. 1根肉肠切成3段，1个水煮蛋对半切开；红薯块、土豆块、杏鲍菇块、圣女果放入碗中，加入少许食用油、1g食盐、3g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将红薯块、土豆块、杏鲍菇块放入空气炸锅中，180度烤10分钟，取出再放入肉肠、鸡蛋、圣女果烤7分钟；最后放入提前焯过水的小油菜再烤3分钟即可
每样食材都各有特点，一时间不知道从何夸起！
我先馋上的是果蔬们，完全是我意想不到的味道~
小番茄经过炸锅的高温风干，吃起来既有果干的酸甜，又保留了清爽的果汁感，越吃越上瘾~
和肉一同吃下，每一口都是风味清新的“茄汁浇肉”。
还有甜味很纯粹的胡萝卜、脆甜爆汁的彩椒、带烧烤味儿的西蓝花芦笋、甜嫩biu汁的玉米粒、粉甜的南瓜、红薯块……
我发现一张嘴真的是吃不过来了！
肉肉就更不逊色，厚切牛肉粒烤干表面的油脂，里面却还藏着奶香味的肉汁，最迷人的就是它~
三文鱼和巴沙鱼口感厚实鲜嫩，鸡腿肉滑嫩，每一口都是吃肉不长肉的快乐！
忘了说，肉感十足的还有菌菇们，嫩滑多汁，又鲜又香~
