大头菜,没少吃,大头菜炒肉丝怎么做好吃
食材配备表:猪肉、辣椒、姜片、大头菜。
制作步骤:
1.肉切片,大头菜切片,辣椒切片 2.生抽、黑胡椒粉、盐等混合成酱汁备用
3.大头菜加入一勺盐,抓肉片刻腌制十分钟后把盐洗干净,沥干水分,
4.油锅烧热,将肉片炒至变色,
5.加入 姜丝和红辣椒,翻炒几下
6.将大头菜倒进去,一起翻炒至大头菜稍微变色
7.淋入酱汁,烧至收汁即可出锅
8.最后,装盘盛出,美味的大头菜炒肉就可以吃啦!
食材配备表:猪肉、辣椒、姜片、大头菜。
制作步骤:
1.肉切片,大头菜切片,辣椒切片 2.生抽、黑胡椒粉、盐等混合成酱汁备用
3.大头菜加入一勺盐,抓肉片刻腌制十分钟后把盐洗干净,沥干水分,
4.油锅烧热,将肉片炒至变色,
5.加入 姜丝和红辣椒,翻炒几下
6.将大头菜倒进去,一起翻炒至大头菜稍微变色
7.淋入酱汁,烧至收汁即可出锅
8.最后,装盘盛出,美味的大头菜炒肉就可以吃啦!