青口贝怎么吃 来一道蒜蓉青口贝,保你一天元气满满
![](/wp-content/uploads/images/2023/04/19/StndVJi7ypByZ4_5t52qvlwzef.jpg)
必备菜谱之小海鲜
用料
- 青口贝 1kg
- 大蒜 8瓣
- 柠檬汁/小金橘一个 几滴
- 香菜 2根
做法步骤
![](/wp-content/uploads/images/2023/04/19/StndVKZEaPuw05_vdkb1tpck1y.jpg)
1、青口洗干净,放入开水烫开口,扯掉丝足
![](/wp-content/uploads/images/2023/04/19/StndVLR9T03N9E_ywcnhzvxxlu.jpg)
2、爆香大蒜,放入青口贝肉,白葡萄酒,一点点生抽,不要放盐,青口自身的盐味够了。盘里放好香菜段,烧开后三分钟,关火,放几滴柠檬汁,或者一个小金橘的汁,装盘即可
小贴士
不要放盐o!煮个三分钟就可以了,老了不好吃啦
必备菜谱之小海鲜
用料
1、青口洗干净,放入开水烫开口,扯掉丝足
2、爆香大蒜,放入青口贝肉,白葡萄酒,一点点生抽,不要放盐,青口自身的盐味够了。盘里放好香菜段,烧开后三分钟,关火,放几滴柠檬汁,或者一个小金橘的汁,装盘即可
不要放盐o!煮个三分钟就可以了,老了不好吃啦