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简单家常炒土豆丝的好吃做法,酸辣又开胃,爽脆不粘锅,我家一周吃好几次

年也过完了,也该上班了,大鱼大肉也吃了不少吧,那咱们就分享一道素菜美食,

素炒土豆丝的家常做法,方法简单,用料简单,一看就能学会,下面就开始制作美食吧,

准备食材,

土豆1个,胡萝卜适量,葱,小米辣

配料,

盐,鸡精,生抽,香醋,十三香,

制作方法,

1、把土豆去皮,切成厚厚薄片,再切成细丝,胡萝卜也是一样,切成丝,小米辣切小段,葱切丝,

2、起锅烧水,先把土豆和胡萝卜下锅焯水,煮熟,捞出备用

3、起锅烧油,油温刚起来倒入葱丝,小米辣,翻炒几下后,倒入土豆丝胡萝卜翻炒30秒后,加入盐,十三香少许,鸡精,生抽,翻炒均匀就可以出锅了,

好吃的土豆丝的家常菜就做好了,味道鲜美,香辣可口,

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