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炒鸡肉怎么炒好吃 ,从此做菜就有了自信

小时候最爱吃妈妈做的炒鸡了 特别好吃 做法好吃 每次也买的都是我爱吃的肉 鸡腿 鸡翅 鸡爪 鸡胗 鸡心 好像是会买点脖子 炒点油 很小的时候妈妈去大姨那帮忙 大姨就是卖鸡子的~ 我也会老去 很早就开始去帮忙 真的好辛苦的 想妈妈想大姨

用料

  • 鸡腿 2只
  • 翅中 6个
  • 鸡心 10个
  • 鸡胗 10个
  • 鸡翅 2个
  • 鸡爪 6个
  • 油 2汤匙
  • 白砂糖 1
  • 花椒 20粒
  • 大葵 10
  • 葱 1/2根
  • 土豆 1个
  • 老抽 1勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、先放油,多放点 放白砂糖

2、爆炒

3、16年妈妈做饭的时候记得笔记 好怀念

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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