竹笋炒肉的做法分享给你，别错过哦

用料

• 食用油 适量
• 竹笋 500
• 瘦肉 20克
• 豆瓣酱 2勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 鸡精 3勺
• 酱油 3勺
• 料酒 3勺

做法步骤

1、准备瘦肉

2、豆瓣酱和料酒腌好

3、葱姜蒜切好

4、竹笋切好

5、竹笋焯水

6、肉下锅

7、肉炒好

8、葱姜蒜爆香

9、竹笋放入

10、炒一会儿后放入肉和葱

11、接着翻炒

12、放入酱油少许

13、放入盐

14、鸡精少许

15、出锅

16、竹笋

小贴士

竹笋需要焯水哦

食用油的营养功效

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能，增强组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。