最好吃的炸薯片的家常做法,学会了刷爆朋友圈
用料
- 红心红薯 一个
- 盐 一勺
- 番茄酱 一包
- 油 适量
做法步骤
1、红心薯一根去皮洗净。
2、削成薄片。
3、盐水漂半个小时。
4、滤干水份
5、油温6成热下锅炸。
6、炸两分钟左右,色泽金黄捞出。
7、完成啦!
8、开吃。
小贴士
滤干水份很重要,否则分分钟钟是要毁容的,我的技巧是用吹风机把水份吹干。又快又好用的方法,一般人我都不说,哈哈。
1、红心薯一根去皮洗净。
2、削成薄片。
3、盐水漂半个小时。
4、滤干水份
5、油温6成热下锅炸。
6、炸两分钟左右,色泽金黄捞出。
7、完成啦!
8、开吃。
滤干水份很重要,否则分分钟钟是要毁容的,我的技巧是用吹风机把水份吹干。又快又好用的方法,一般人我都不说,哈哈。