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火腿肠配什么炒菜:简单易学的杏鲍菇炒火腿肠

用料

  • 杏鲍菇 4个
  • 青椒 2个
  • 火腿肠 4根
  • 蒜瓣 1个
  • 生姜 1块
  • 干辣椒 2个
  • 盐 1勺
  • 太太乐鲜贝露 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 油 适量

做法步骤

1、杏鲍菇洗净切成菱形块!青椒去籽洗净切成小块备用!

2、火腿肠切成片备用!

3、蒜瓣切成小丁,生姜切成小丁,干辣椒切成段混合在一起备用!

4、起锅烧油放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!

5、放入杏鲍菇翻炒至变软!

6、放入青椒和火腿肠翻炒均匀!

7、放入一勺盐翻炒均匀!

8、放入一勺太太乐鲜贝露翻炒均匀!

9、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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