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油柑子怎么腌制好吃?


●腌制油甘子

腌制方法:

1、先把果子洗干净,然后抓盐,然后再浸泡进米酒和酸醋的混合液里,放进类似罐子的不透光容器里,让混合液深度没过果子1厘米即可。

2、浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色。

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