白切猪舌头的做法来了,喜欢就试试吧!
猪舌头具有解热毒,补肾气,润肠胃,生津液的功效,对阴虚不足,贫血头昏,热病伤津,产后血虚,肾虚体弱,消渴赢瘦,燥咳,大便干结等症有治疗的作用。猪舌含有的维生素B族,对多发性神经炎,厌食,呕吐,心肌障碍性浮肿等症有很好治疗的作用。另外,猪舌还有促进发育,保护视力的作用。
所需材料有:猪舌头半个,姜一小块。
1,先将猪舌头洗净,将切好的姜片放在猪舌头中
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/25/ade8bf1707004d96946f9061fdf61ec5_to0onlvq2qz.jpg)
2,可以煮饭的时候,和饭一起蒸熟(也可以用锅烧开水之后放入煮20分钟,用筷子戳一下,没有血水就熟了)
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/25/a3d8979e60654166814c35280c4d689b_kumbaebfvn3.jpg)
3,蒸熟之后拿出来切好装盘即可,调一个自己喜欢的酱汁,喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒再酱汁里,我的就比较简单,直接将油和酱油倒入调料碗就好了。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/25/d71790668e4548f6b535f8b004a9684a_sxq2ehdsayz.jpg)
这是一个简单又有营养的菜式。