国外十大著名水果蔬菜批发市场
01
朗吉斯国际市场
法国巴黎
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市场占地234公顷,是欧洲最大的生鲜食材批发市场,在农业食品行业和法国美食界备受推崇。市场内有超过1200家企业,雇佣1.2万名员工。
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市场分为海鲜区、肉类产品区、蔬果市场、奶制品区和花卉市场五个大区。
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蔬果市场设有九个销售大厅,产品主要来自法兰西岛和法国各地,但也能选购到来自世界各地的蔬果品种。仅蔬果区,年交易量就高达一百万吨。
02
丰洲市场
日本
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2018年10月搬到东京湾人工岛「丰洲」上的筑地市场场内市场,更名为「丰洲市场」。做为一个新市场,丰州市场却是目前最成功的批发市场。丰洲市场继承并取代了有83年历史的筑地,成为新“日本厨房”。
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丰州市场的水产市场也是目前全世界最大水产市场。2022年1月5日拍卖的黑鲔鱼以1688万日元(约人民币93.5万)截标。
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丰洲市场青果栋分成三楼,第一楼有三区分别是青果卸售场、青果仲卸售场、小口买参积进场,也就是蔬果批发商区、蔬果中间商区、买家货物卸载区,二楼则是办公室跟参观步道,三楼是加工包装区跟卸载区。
03
达拉泰市场
泰国
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泰国古谚有云「水里有鱼,田里有米」,到现今的泰国仍是物产富饶,泰国鱼米既香,蔬果产量丰富,供大量集散的批发市场就应运而生,贴近曼谷北边的巴吞他尼府Pathum Thani,就有一个全国最大的蔬果批发市场,名为 Talaad Thai,也称为达拉泰批发市场。
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市场主要批发销售当地所产榴莲、芒果、香蕉、释迦、山竹、凤梨、柚子、西瓜、椰子、波罗蜜及蛇皮果、龙宫果、椰枣等果品。还有一些其他地区很难见到的稀有水果,价格也相对比较实惠。
04
大田市场
日本
关于日本的批发市场,之前我们有介绍过由筑地市场的新址→丰洲市场。大田市场则是东京都内生鲜食品设施规模最大、商品量最多的市场。
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大田市场的主要区
域分成“青果栋”、“关连栋”、“水产栋”,也有鲜花区域等。“关连栋”是卖食品包装、罐头、茶叶、摆饰、刀具等等,与蔬果水产食品有关、却不属于蔬果水产的东西。
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大田市场的青果批发量约占整个东京都的46%,花卉占比则达57%。青果部分目前由四家青果公司所共同经营,包含神田青果、荏原青果、东京青果、神梅食品。占地方面,大田市场总面积约40.19公顷,其中蔬果、水产部门面积约占34.63公顷,花卉部门约占5.56公顷。
05
New Spitalfields
英国
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New Spitalfields 蔬果市场是伦敦众多市场中较为“年轻”的一个,这个蔬果市场,距今已经有350年历史了,这里有很多批发店也是专供亚洲蔬果的。
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里面空间包括了蔬果的冷藏,存放,及配套服务,提供1900多个车位的大型停车场,现代的设施和宽敞的环境使其成为英国乃至欧洲供应商数量和成交规模数一数二的市场。
06
可乐市场
韩国
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韩国最大的农产品批发市场,有一个好玩的名字,叫可乐市场(Garak Market),是一个位于韩国首尔松坡区可乐洞的市场,可乐市场的名称源于市场所在地“可乐洞”,与饮品“可口可乐”或“百事可乐”无关。
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可乐市场90%以上的交易量为农产品,海鲜市场主要销售刚捕到的新鲜海产,都是从东海、西海及南海连夜送达的,从清晨2点至4~5点是竞标时间。海鲜产品有别于农产品,价格波动不大,一般消费者可以用低于市价10~20%的价格购买到物美价廉的产品。
07
迪拜市场
迪拜
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这是迪拜最著名的批发市场。市场最大的主力就是海鲜,除了海鲜还有果蔬区等,果蔬区用绿色的标识展示出来。
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在过去的五年里,超过5000万游客来到这里,体验其丰富的产品——从高品质的新鲜农产品到本地海鲜,最好的肉类和家禽,以及干货和香料。
08
费城农产品批发市场
美国
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简称为PWPM
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费城农产品批发市场是一家封闭式、高低温室内交易市场,占地700,000平方英尺,面积超过14个足球场,是美国著名的现代食物批发分销中心。
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费城农产品批发市场属于家族企业,是由政府出资1.5亿美元,25户当地大经营户投资6800万美元,共同兴建的大型蔬果批发市场。
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作为世界上最大的冷藏批发生产市场,费城农产品批发市场拥有先进的冷藏系统。市场内的冷链产品由围绕建筑物周边的224道密封船坞门保存,商家各个冷藏仓库的温度会根据商品的理想环境进行调整。
09
华沙农产品批发市场
波兰
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华沙农产品批发市场是波兰第一大批发市场,也是世界上最著名的批发市场之一。
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市场分为两个区域,分别是产品交易区和配套服务区
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这个市场拥有高效完善的物流配送系统,依托华沙市高度发达的公路和铁路网建立了产品物流系统,所有产品都能在一天之内到达客户之处。
10
里斯本批发市场
葡萄牙
里斯本批发市场是葡萄牙第一大批发市场,是欧洲新生代市场的代表。
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里斯本批发市场作为欧洲最大的几个批发市场之一,其占地面积超过了100万平方米,它是世界上少数几个占地面积超过100万平方米的农产品批发市场。
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有着整个葡萄牙甚至欧洲最先进、最完善的物流仓储设施