“七泡有余香”:铁观音的功效与作用
铁观音茶,中国传统名茶,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,散发天然的兰花香,香气馥郁持久,入口醇厚甘鲜,有“七泡有余香”之美誉 。
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主要功效
1、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
2、减肥瘦身
铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围由于积累过多脂肪,常喝铁观音茶,有很好的减脂效果。
3、提神醒脑
铁观音含有咖啡因,可以提高人体的神经活力,增强记忆力和注意力,使人精神饱满。
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尽管铁观音具有多种健康功效和作用,但贫血、胃肠功能较差者需谨慎引用。