上海十大必吃美食，外国网民感叹：我们什么都没有

中国有美食王国的美誉，在不同地方有不一样的美食，种类丰富口味不一，广受西方人的好评。在国外博客上，有一位老外分享了他在上海吃到的10种美食。在这篇文章里这位老外说道：虽然上海的油腻、含糖和酱油的菜肴不能被誉为中国最好的美食，但我热爱上海的美食。在这个有很多美食选择的城市，从路边摊到米其林星级餐厅，我都想吃一下。

接着这位老外分享了他吃到的第一种美食：小笼包。这位老外说道：在上海必须吃小笼包，如果你不吃小笼包，你在上海的食物清单就不完美了，但必须注意先刺破皮，让里面的水汽散发出来，我非常喜欢它。

第二种美食：田鸡肉。这位老外说道：不要担心了，在那黏糊糊的皮肤下面，躺着在各方面都优于鸡肉的肉，我喜欢干烧田鸡，一个比披萨大的盘子，上面堆着香嫩的青蛙、酥脆的年糕、土豆片和竹笋太好吃了。

第三种美食：臭豆腐。这位老外说道：臭豆腐无疑是上海最臭的食物，发酵后的臭豆腐味道很难闻，是上海最受欢迎的小吃之一，很多西方人都很讨厌它。我的观点是：尝试了就不会讨厌。

第四种美食：麻婆豆腐。他说道：虽然麻婆豆腐严格来说是一道川菜，但上海已经把这种诱人的辣味菜肴作为自己的特色菜肴，其特色是“花椒”。只要确保有一碗米饭、一大杯牛奶一起吃也会让人上瘾。

第五种美食：拉面。这位老外说道：没有什么比一碗各式各样的街头拉面更能结束一个美好的夜晚了。用蔬菜、豆芽、火腿或猪肉、鸡蛋和大量味精和糖味道太好了，你千万不要错过。拉面在夜间的城市各处小巷和街道上能找到。

第六种美食：红烧肉。这位老外说道：作为晚餐的主食，每晚在上海的家庭和餐馆里，红烧肉的数量绝对是惊人的。它的酱料很甜，脂肪和肉的比例恰到好处。这是一个秘方，但是仔细看，你会发现他们会加入墨鱼丁来抵消肉质的肥厚，绝对经典。

第七种美食：小龙虾。他说道：一种上海人夏天最喜欢的食物。35多度的高温让人无法忍受，因为是周末的时候，很多人会一桶又一桶吃着辣椒的小龙虾。当你向当地人挑战在他们自己的地盘上进行小龙虾去壳比赛时，不要害怕与他们面对面。

第八种美食：狮子头。这位老外说道：有什么理由不喜欢巨大的中国肉丸子的呢？狮子头肉丸可能没有狮子头那么大，但无论如何，它们都是美味的，有点像意大利肉丸配上美味的蟹肉和奶油。我敢打赌意大利人一定后悔没有想到中国人的这种做法。

第九种美食：蛋挞。他说道：在上海这种食物永远受欢迎，它的口号是:“我们有城里最好的蛋挞”，谁能抗拒这种甜食呢?

第十种美食：年糕。老外说道：年糕是一种老派的美食，对于不会做晚餐的单身汉们来说它是一种安慰的食物，用韭菜和猪肉炒，或者在特殊的场合用大闸蟹和甜甜的棕色调炒，年糕真是太好吃了。