草莓酱制作方法超简单,草莓控们有福啦,快来动手做一下吧
香浓草莓酱的超简单做法,草莓控们有福啦,快来动手做一下吧
因为前段时间的草莓打折,所以一个没忍住就多买了一些草莓,但是草莓算是一个比较娇气的水果。所以对于它的处理也是比较麻烦的,直接保存是不太容易的,所以想来想去我就直接将草莓做成了草莓果酱。
因为草莓果酱不仅味道很好,而且保质期也会长很多,所以今天就来和大家聊聊怎么样才能更好地制作出美味好吃的草莓果酱。其实自制的草莓酱还是比较简单的,只需要在制作的时候,多注意一些步骤,就能制作出美味好吃的草莓酱了。
草莓果酱的制作秘诀
窍门1:加柠檬
在草莓酱中加入柠檬,不仅可以增加整个酱汁的口感和口感,还可以增加草莓酱的稠度。所以,虽然它只是一个简单的半个小柠檬,但它也有很大的效果。如果柠檬汁是手工拧出来的,需要用小筛子做过滤,这样才能保证草莓酱稍后做出来。它吃起来很好吃,吃起来很好吃。
窍门二:做草莓果酱时,加少量水
在很多情况下,不能保证我能明显感受到,在制作草莓果酱时它的时间和温度。所以一般来说,只需要在草莓酱里加适量的水,就不用担心这些问题了,再糊锅也不容易。
窍门3:添加适量的黄油
比如说,我特别喜欢果酱里会有奶味,但是想要这种奶味也很简单。只要在做草莓果酱的过程中加入适量的黄油。这样子就可以很简单的实现草莓果酱中会含有奶香的情况。但是需要注意的一点就是,使用的黄油要是那种无盐的黄油。这样子才能保证制作出来的草莓果酱的味道更好吃,而且看起来也更加好看。