自酿葡萄酒大法，赶快看过来

葡萄本身有果胶，降解狗会产生一定量甲醇，但这个量不足以对人体危害，而真正对人体产生危害的是制作过程中控制不佳产生的“杂菌”。

如何酿出安全美味的葡萄酒，专家来支招：首先选好的葡萄品种，颜色越深越好，先清洗，将葡萄粒和果梗分离，剔除葡萄籽，再将葡萄粒捏碎。接着使用果酒酵母，取十倍以上的温水加10%左右的糖和10%左右的葡萄汁，活化半小时。然后，将葡萄和活化后的酵母混在一起后加糖，按10斤葡萄1斤糖配比。最后装入玻璃或陶瓷的容器。封罐前在表面倒50—100毫升高度白酒，用来抑制杂菌。15天后进行皮渣分离。不要皮，将溶液倒入另一个容器中，在这之前将酒加热至75度以上再入容器。沉淀的时间越长，口感越细腻。

各位朋友，喝葡萄酒的好处有：

1.预防老年痴呆；

2.预防高血脂；

3.能提高肌肉的张度。

绝大多数的中老年人都可以饮用葡萄酒，每次饮用不可超过100毫升。