照烧鸡肉饭～做法分享（鸡胸肉版）

鸡胸肉版的照烧鸡肉饭，和鸡腿肉版的比起来，少了鸡皮会没那么香，但是这个版本的其实很好吃的！

用料

• 鸡胸肉 500克
• 腌料
• 盐 2克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 照烧料汁
• 蚝油 半勺
• 砂糖 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 淀粉 半勺
• 水 2勺
• 其他
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 少许

做法步骤

1、鸡肉切块，用腌料拌匀，腌制30分钟

2、照烧料汁所有材料全部混合，搅拌均匀备用

3、锅中加少许油，小火煎鸡肉，表面变色即可

4、鸡肉煎好后加入照烧料汁

5、加入洋葱小火继续翻炒5分钟

6、米饭焖熟，加上照烧鸡肉，就可以直接吃了。 我是用砂锅再次加热的，砂锅里面擦了些油防粘，然后加了个鸡蛋焖了会儿，鸡蛋不是全熟的哈。

7、准备开吃啦！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等