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教你学会蔓越莓酸奶糕的做法

用料

  • 酸奶 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 60克
  • 淳璀幼儿配方奶粉 1勺
  • 蔓越莓干 10克

做法步骤

1、准备好材料

2、蔓越莓切碎备用,也可以不切,随自己喜欢

3、鸡蛋加入容器中,加入酸奶

4、搅拌均匀

5、筛入低筋面粉和淳璀幼儿配方奶粉

6、启动东菱无线绞肉机再次搅拌均匀

7、容器铺上油纸,四周刷上油

8、撒上蔓越莓碎

9、再倒入面糊

10、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞

11、放入烧开水的蒸锅,大火蒸20分钟,蒸好放凉后脱模再切块

12、成品图

酸奶的营养功效

1.促消化

酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

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