石斑鱼为什么这么贵 ？虽然丑爆了，可是却极其美味

石斑鱼：又名黑猫鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。

主要营养价值：

鱼皮胶质的营养成分，

石斑鱼蛋白质的含量高

石斑鱼营养价值很高，

主要食疗价值：

健脾

益气

富含虾青素