教你红苋菜的正确吃法，美味下饭，好吃到连汤汁不剩

【蒜蓉红笕菜】

食材;红笕菜 一把，大蒜 2个。

制作方法;

1.只取红笕菜的嫩芽和叶子，根不要。

2.将嫩叶放入大盆里清洗干净。滤水备用。

3.大蒜洗净，剁碎。

4.锅里放入适量植物油，放入大蒜末，油温加热至7成。炒出大蒜香味。

5.放入红笕菜翻炒。

6.炒至红笕菜变软出水。

7.放入适量盐，味精翻匀即可。

红苋菜出锅了，蒜香浓郁，鲜香爽口，析出来的红红的汤汁千万要保留，可别浪费了，拌饭吃简直太香了。