腊肉怎么炖才好吃？教你新吃法，别错过哦！

用料

• 泥鳅 适量
• 腊肉 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 红汤火锅料 适量
• 青花椒 适量
• 味达美冰糖老抽 适量
• 味达美味极鲜酱油 适量
• 味达美臻品料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、泥鳅洗干净沥干水分备用，

2、泥鳅倒入锅里，盖上盖，大火

3、泥鳅烫掉粘液后，倒入盆里一条条洗干净去除内脏备用

4、腊肉切片灼水后备用

5、锅里少许油爆香大蒜生姜倒入腊肉片翻炒片刻倒入泥鳅翻炒

6、锅里倒入水煮开放味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油，味达美臻品料酒，盐，豆瓣酱，红汤火锅料，小米辣香菜

7、煮二十分钟即可