木瓜丰胸？你想太多了！

木瓜丰胸的传说由来已久，理由是啥木瓜中含有木瓜酶。

的确，木瓜中含有木瓜酶，包括木瓜蛋白酶（Papain）、木瓜凝乳蛋白酶（Chymopapain）、淀粉酶（Amylase）等等。

酶是什么？酶是能够帮助化学反应加快速度的一种催化剂，它专门负责促进反应的发生。不过，酶这个家族庞大，而且分工非常明确。一种酶几乎只能干一件事儿，促进一种化学反应。

以木瓜蛋白酶为例，它的作用就是分解蛋白质，而且，蛋白酶必须得是和蛋白质直接接触才能产生作用。

而且，酶通常本身也是一种蛋白质。当我们生吃木瓜时，同样是蛋白质的木瓜酶会被胃蛋白酶分解，根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥作用，对于丰胸也没用任何功效。

所以，说吃木瓜能够丰胸，纯属无稽之谈。

雪蛤能丰胸？

雪蛤，学名林蛙，又叫做哈什蛙，它长得跟田鸡很像，是一种两栖动物。之所以叫雪蛤，是因为它可以在寒冬里冬眠长达五个月之久，生命力极强。

营养分析显示，雪蛤中的蛋白质高达 50% 以上，脂肪构成中 40% 为不饱和脂肪酸。不过这个比我们尝试的鸡蛋、鸡肉、鸭肉其实好不了多，而鸡蛋鸡肉就便宜得多。

民间有说吃雪蛤能丰胸的，理由是雪蛤中有雌激素，能促进乳房发育。但这其实也只是想象。

首先，雪蛤中确实有雌激素，但是含量并不多。研究显示，雪蛤的雌二醇含量比蛋黄、猪肉、鱼肉等高不了多少，加上每天能吃的很少，就别指望它丰胸了。

其次，乳房的发育主要后人体激素调节，激素调节跟人体基因有很大关系，成年后想要通过补充雌激素长大是很难的。增加体内雌激素对丰胸确实有一定的帮助，但过多雌激素带来的内分泌紊乱等健康问题，也是不好的。

蜂王浆和丰胸没关系！

蜂王浆是蜜蜂供给蜂王和3日龄内幼虫食用的物质，长时间吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长，还有很强的生殖能力，很多人就认为，蜂王浆有能“催熟”蜜蜂性激素，也能帮助丰胸。

其实，蜂王浆中催熟的成分并不是性激素，而是一种名叫“Royalactin”的活性蛋白质。2011年，日本科学家发现，新鲜的蜂王浆中的这种蛋白质能促进生长激素的分泌，进而调控一些基因的表达。而人们口服蜂王浆的时候，这种蛋白质会被消化，无法保持活性，因此不必担心它对人体产生影响。

蜂王浆中也确实存在微量的性激素，但它的含量实在太低，根本不足以对人体生理造成影响。

1984年，美国科学家首先在蜂王浆中发现了性激素睾酮（testosterone）。

1988年，中国科学家对蜂王浆中的性激素含量测定发现，每100克蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克，孕酮116.7纳克，睾酮108.2纳克。

这个量是什么水平呢？它比很多动物性食物中正常存在（而且安全）的激素含量还要低得多。

北京市卫生防疫站曾对市场上销售的一般动物性食品进行了性激素含量检测，按这个结果算下来，牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王浆的10～400倍，羊肉中孕酮含量是蜂王浆的500多倍，牛奶的睾酮含量也是蜂王浆睾酮含量的20～150倍。

肉蛋奶中的这些微量激素残留尚且被认为是安全的，那我们又有什么理由认为蜂王浆中含量更少的激素会危害健康呢？

喝豆浆能丰胸？没有的事儿！

豆浆中含有少量植物雌激素，主要成份是大豆异黄酮，这是一种具有弱雌激素作用的化合物，又被人们称为植物激素。

植物激素具有与雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体结合，产生与雌激素类似的作用，但是这个作用比人体内的雌激素要小。当人体内雌激素不足的时候，它的结合可以起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素水平过高时，它的结合又因为阻止了雌激素的结合，而起到抑制的作用，相当于降低了雌激素的水平。

但是，“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，而且，豆浆中的植物激素含量也很少。

有研究对日常生活中常见的11类豆类食品、共计51个样品进行测定发现，豆浆中大豆异黄酮的含量小于100微克/毫升，豆奶粉类小于100微克/克，喝一杯200毫升的豆浆摄入大豆异黄酮才不过20毫克。正常饮用，对人体雌激素水平的影响其实不大，起不到丰胸的效果的。