海马分公母吗 ?要怎么吃?
海马不是海里的马,属刺鱼目,海龙科下的一种硬骨鱼。
很多人以为海马是雄雌同体,其实不是,海马是有雄雌之分的
肉眼如何分辨雄雌呢?
1、雄海马有个腹囊(俗称:育儿袋)
海马妈妈把卵释放在海马爸爸腹部的育儿袋中,卵经过50—60天,小海马就会从海马爸爸的育儿袋中孵出,爸爸的育儿袋只是起到了孵化的作用,卵还是来源于妈妈。
2、雄海马背部有三个很明显的大黑点,雌海马相比较小而浅;
3、鼓起的腹部边缘有一条黑线,颜色深而粗的便是雄的,相反浅而细的则为母的。
4、体型上来雄海马比雌海马更大。
海马的功效与作用:海马能增强免疫能力,提高应激能力,增强记忆,提高性腺功能,抗血栓形成,抗老防衰等作用功效,是一味不错的保健药。
抗衰老:可能你还不知道,从古代开始海马就被达官贵人们用来作为滋补佳品,很多人都靠海马来延年益寿。现代医学证实了海马含有大量的蛋白质和氨基酸,长期服用确实可以帮助延缓衰老,爱美的女性朋友们也可以食用海马来帮助美容养颜哦。
抗疲劳:海马中含有大量的氨基酸,因此可以很好的帮助我们赶走疲劳。不少人家里都会有自己泡养生酒的习惯,如果你经常感觉到疲劳乏力,那么偶尔来一杯海马酒就有很不错的效果。另外海马还能帮助提高记忆力,学习和工作比较紧张的朋友们也非常适合吃海马。
去哪能买到质量有保证的海马?
米小姐,从小在海边长大,和这些可爱的生物打交道。渔民出海捕捞,纯手工晾晒,零添加,贵在品质,敢于任何一家比品质。好货不怕比不怕验货经得起各种揣摩和考验。
海马要怎么吃?
海马苁蓉鸡
材料:海马1对、肉苁蓉30g、菟丝子15g、仔公鸡1只。
做法:仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
功效:本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。
海马童子鸡
材料:净仔公鸡1只(约重1000克)、海马10个、精盐6克、料酒20克、葱段、姜片各15克、清汤500克、味精适量。
制法:1、海马用温水洗净,鸡在开水中约煮5分钟,取出,剔除鸡骨取肉,连皮切成长方条。2、将鸡条整齐地排列在一个蒸碗里,分别放上海马、配料及调料,上屉蒸约1--1.5小时,熟后拣去葱、姜,加入少许味精,调好味即成。
功效:补肾益气。