在家做凉菜之三文鱼皮凉拌做法大全
原料:
三文鱼皮500克,香菜50克,红辣椒丝适量。
调料:
蒜茸辣酱2小匙,味精1/3小匙,蒜泥适量,葱油2小匙。
做法:
1.将三文鱼皮切丝,冲洗干净,备用。
2.备好的三文鱼皮和香菜,蒜茸辣酱、味精、蒜泥、葱油等调料拌匀入味,装盘即成。
提示:
现食现拌,防止因盐的作用释水而冲淡口味。
![](/wp-content/uploads/images/2023/11/20/654c51ad8c67429caa3ff9a6f118bc82~noop_x22kdmpnch1.jpg)
原料:
三文鱼皮500克,香菜50克,红辣椒丝适量。
调料:
蒜茸辣酱2小匙,味精1/3小匙,蒜泥适量,葱油2小匙。
做法:
1.将三文鱼皮切丝,冲洗干净,备用。
2.备好的三文鱼皮和香菜,蒜茸辣酱、味精、蒜泥、葱油等调料拌匀入味,装盘即成。
提示:
现食现拌,防止因盐的作用释水而冲淡口味。