分享怎样炸虾片好吃又脆窍门

用料

• 虾片 500克
• 油 适量

做法步骤

1、准备虾片！

2、锅烧热，放适量油。等油温上来时，先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀，就可以了。注意火不要太大了！

3、试炸后，感觉油温合适，就可以放四五片虾片继续炸(油多可多放几个虾片)

4、虾片开花，马上捞起来控油晾凉后食用!