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花生奶糖的做法窍门分享,好吃又便宜,快试试吧!

主料

  • 细砂糖 50克

  • 淡奶油 100克

辅料

  • 麦芽糖 16克

  • 熟花生 45克

1.用料:细砂糖50克,淡奶油100克,麦芽糖16克,熟花生45克

2.将烤熟的花生去皮切碎

3.装入容器中,放入烤箱,100度保温

4.将淡奶油,糖,麦芽糖倒入锅中

5.置火上,中火加热,搅拌融化

6.不断搅拌,液体沸腾

7.继续搅拌至液体浓稠,呈浅咖啡色,离火

8.倒入花生碎,迅速拌匀

8.倒入花生碎,迅速拌匀

10.脱模

11.切成小块

12.包一层糯米纸

13.裹上糖纸

小贴士

  • 熬糖时需不断搅拌,以免糊锅底。

    花生可以用其他坚果或干果代替,并根据自己喜好切碎或不切。

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