肝火旺盛，日常生活之中不能吃什么食物？今天告诉各位答案

“肝火旺”这其实是一种中医上面的词汇，在中医上面可以理解为“肝中的阳气亢盛”，主要是表现出了一些热症，中医上面有阴阳平衡这一说法，身体脏器之中也是有阴有阳的，它们就好像是两团火，彼此力量也是相当的，谁也表现不出强势，不过如果某一团火焰比较弱一点。

一种是由于“肝阴”比较弱了，即使是肝阳不强，但是它会表现出阳气亢盛，当然也可以说成肝中虚火旺，一种可能的确就是“肝阳”强，表现出来的实火。

当然肝火比较旺的人非常容易出现面红耳赤、口腔溃疡、失眠烦躁、咽喉肿痛或者是便秘痔疮等相关的问题。这些问题看似不要命，但是真的是非常的讨厌。

比较容易上火的人，在日常的饮食之中需要注意的是，不宜经常吃热性类的食物，比如：羊肉、狗肉、辣椒、鸽子以及油炸、烧烤类的食物。

有的食物其实也并不是性温热的，但是加工的方法不合理也会变成温热上火类的食物，比如：鸭肉，中医上面讲的是鸭肉比较的寒凉，适合在炎热的夏季或者是非常容易燥热上火的人进行食用。

但是很多的人吃鸭肉比较喜欢吃香酥鸭、烤鸭、脆皮鸭、土匪鸭、辛辣的烤鱼等相关的美食，这样的食物由于加热的方法和配料的相关原因，这也就变成了非常容易上火的食物。

但是不过是哪一种的肝火旺，它们都可以表现出热症的现象，比如：“肝开窍于目”，我们可能还会觉得自己目赤眼红，眼睛血丝比较的多，甚至还会觉得有头晕头热，烦躁易怒，口苦口干，眼涩眼干痒的现象，甚至还可能会有耳鸣，易生疮疡。

并且肿痛等相关的症状，还经常会出现失眠多梦，睡眠不深，容易被惊醒，醒来视力比较的模糊，眼睛分泌物多等相关的情况。一些饮食干预可以辅助缓解肝火旺的症状，不过我们还是要必须改善自己的日常生活习惯，共同调理肝火旺的这一症状。

另外就是，还有一些脂肪含量比较高的坚果类食物，如果煮粥就没有任何的问题，但是如果是烘烤、盐焗或者是油炸类的坚果，就非常容易出现上火的困扰。

比如：花生米如果油炸的话，就非常容易出现上火的情况，但是如果是水煮的五香花生米就不容易上火，花生大米粥则更是如此。

其实，比较容易温热上火的食物也不是完全不可以吃的，只要控制好自己的食量、烹调方法和搭配就比较的好。比如：羊肉可以炖萝卜或者和冬瓜来进行搭配，而并不是油炸或者是和辣椒、孜然来进行搭配，这样才不容易出现上火。

另外就是，必须要有比较充足的水分，用羊肉做汤和吃烤羊腿的效果也是不一样的。

坚果类比较容易上火的食物，可以用来熬粥或者是用来做奶昔，而且每天不要超过10克的量，如果是大杏仁的话也就7-8颗左右吧！

容易上火的食物很多都是高蛋白、高脂肪或者是高纤维类的食物，或者是辛辣刺激类的食物，只要自己把握好吃的量以及多摄入水分和富含辅酶的蔬果、粗杂粮等相关的食物，完全就可以缓解和预防上火的。

总而言之，肝火如果是属于“虚火”，这其实也就是因为“肝阴”受损弱下去的，肝阳的火相对来说就比较强了，体现出来的肝火。

一般的来说主要是因为劳累、长期酗酒、喜欢食用肥腻辛辣类食物、熬夜等所造成的，这类朋友应该调节一下自己日常生活和饮食习惯，最好是可以保证比较充足的睡眠，让身体的肝脏储血丰富可以滋养肝脏。

日常饮食主要是以清淡为主，避免高脂高热高糖类食物过多的摄入，最好是可以适度的饮酒，最好不要天天的沉迷于酒。食物之中可以选择枸杞、红枣、乌梅泡水，直接吃也就可以了，注意日常营养均衡，进行合理的膳食，避免过多的摄入凉饮。

可以吃一些绿豆粥、莲子羹、猪肚汤。黑芝麻可以养血滋阴，对身体的肝脏还是非常有利的，银耳也有滋阴的这一效果。日常可以多休息，减少用眼的时间。