小乌鱼怎么做好吃窍门 茼蒿炒小乌鱼

茼蒿洗净，切段，绿油油的一盆。

乌鱼花洗净，

冰了几天，没有刚买的新鲜。

葱姜爆锅，先放茼蒿，翻炒几下，等叶子收缩了，再放小乌鱼花，翻炒加盐，盖锅轻微焖一会，最后加切好的大蒜瓣提味。